الكباب التركي
 

http://www.sayidaty.net/sites/defaul...4511637500.jpg

المقادير:
- كيلوغرام من لحم كتف الخروف المفروم
- 100 غرام من دهن الخروف المفروم
- 50 غراماً من البقدونس المفروم
- 5 غرامات من الشطّة التركية
- 150 غراماً من الفلفل الأحمر الحلو
- 5 غرامات من الثوم
- خبز تركي رقيق جاهز
- بقدونس مفروم، للتزيين
[COLOR="rgb(0, 100, 0)"]طريقة التحضير[/COLOR]:
1-يخلط اللحم والدهن يدوياً، ثم تضاف إلى هذا الخليط جميع المكوّنات، مع الدعك جيّداً.
2- يوضع هذا الخليط على أسياخ الشواء.
3- يشوى، ثم يلفّ بالخبز التركي الرقيق ويقطّع، وينثر البقدونس المفروم فوقه.
4- يقدّم مع البصل والطماطم والفلفل الحار المشوي.
(هذه المقادير تكفي لشخصين).

رد: الكباب التركي
 

يم يم يم

شي بيشهي يا نوارة

الله يعطيكي العافيه على الوصفة الشهية

تقبلي مروري

يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك

رد: الكباب التركي
 

شكرا ع الوصفه اللذيذه

رد: الكباب التركي
 

الله يعطيك الف عافيه