 |
  |
|
|
|
03-26-2013, 06:32 PM
|
#1 |
|
من كبار الاعضاء |
الكباب التركي
 المقادير: - كيلوغرام من لحم كتف الخروف المفروم - 100 غرام من دهن الخروف المفروم - 50 غراماً من البقدونس المفروم - 5 غرامات من الشطّة التركية - 150 غراماً من الفلفل الأحمر الحلو - 5 غرامات من الثوم - خبز تركي رقيق جاهز - بقدونس مفروم، للتزيين [COLOR="rgb(0, 100, 0)"]طريقة التحضير[/COLOR]: 1-يخلط اللحم والدهن يدوياً، ثم تضاف إلى هذا الخليط جميع المكوّنات، مع الدعك جيّداً. 2- يوضع هذا الخليط على أسياخ الشواء. 3- يشوى، ثم يلفّ بالخبز التركي الرقيق ويقطّع، وينثر البقدونس المفروم فوقه. 4- يقدّم مع البصل والطماطم والفلفل الحار المشوي. (هذه المقادير تكفي لشخصين). مواضيع ذات صلة |
|
03-26-2013, 07:30 PM
|
#2 |
|
|
رد: الكباب التركي
يم يم يم
شي بيشهي يا نوارة الله يعطيكي العافيه على الوصفة الشهية تقبلي مروري |
|
03-27-2013, 11:33 AM
|
#3 |
|
|
يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك |
|
03-27-2013, 12:32 PM
|
#4 |
|
|
رد: الكباب التركي
شكرا ع الوصفه اللذيذه
|
|
04-27-2013, 12:26 PM
|
#5 |
|
|
رد: الكباب التركي
الله يعطيك الف عافيه
|
