|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة الازر التركي اكلات و طبخات تركية من المطبخ التركي مع الارز الاسطنبولي يوجد هنا الازر التركي اكلات و طبخات تركية من المطبخ التركي مع الارز الاسطنبولي طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
02-21-2012, 07:21 AM | #1 |
:: كاتبة قديرة :: |
الازر التركي اكلات و طبخات تركية من المطبخ التركي مع الارز الاسطنبولي
طبخ الازر التركي اكلات و طبخات تركية من المطبخ التركي مع الارز الاسطنبولي
المكوّنات 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل. مقطّعة إلى شرائح 350 غ من الربيان المقشّر. المنظّف 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء. مقطّعة إلى شرائح 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الصفراء. مقطّعة إلى شرائح 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء. مقطّعة إلى شرائح 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر. مقطّعة إلى شرائح رقيقة 1 علبة أو 450 غ من البازيلا المعلبة. المصفّاة 2 من وَرق الغار 3 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل 3½ أكواب أو 875 مل من الماء 2 أكواب أو 400 غ من الأرز البسمتي طريقة التحضير يُحمّى الزيت النباتي في قدر وتُقلّى فيه شرائح البصل لمدة 3 دقائق أو حتى تذبل. يُضاف الربيان ويُقلّى لمدة 3 دقائق إضافية. تُضاف الفليفلة الحلوة الخضراء، والفليفلة الحلوة الصفراء، والفليفلة الحلوة الحمراء. تُحرّك المكوّنات ثمّ تُضاف شرائح الجزر، والبازيلا، وورقتا الغار، ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، والماء. يُغلى المزيج. يُضاف الأرز ويُحرّك ثمّ يُغطّى ويُترك حتى يطهو على نارٍ خفيفة لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو حتى ينضج منقول من نستلة.كوم مواضيع ذات صلة |