ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة كيك الكاساتا 2013- كيك الكاساتا من اكلات حوريه المطبخ 2013 يوجد هنا كيك الكاساتا 2013- كيك الكاساتا من اكلات حوريه المطبخ 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 05-05-2012, 08:27 PM   #1

هبه العمر

:: كاتبة ذهبيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 185662
تاريخ التسجيـل: Mar 2012
مجموع المشاركات: 7,001 

كيك الكاساتا 2013- كيك الكاساتا من اكلات حوريه المطبخ 2013


كيك الكاساتا 2013- كيك الكاساتا من اكلات حوريه المطبخ 2013



تورتة أو كيك الكاساتا

 تورتة أو كيك الكاساتا المقادير : الكيك : 4


المقادير :

الكيك :

4 بيضات
3/1 كوب سكر + 1 م/ك سكر
4/3 كوب دقيق منخول
2/1 م/ك بيكنج بودر
8/1 م/ص فانيليا
يمكنك مضاعفة المقادير ( الشيف سوى ضعف المقادير )

الطريقة :

1- يخفق البيض قليلا ثم يضاف إليه حوالي 2/1 كمية السكر و يستمر في الخفق
2- بعد شوي يضاف باقي السكر و يستمر في الخفق
3- بعد أن يصبح البيض هاش و خفيف تضاف المقادير الجافة و تخفق شوي
4- يحضر قالبين للخبز ( واحد صغير و الثاني وسط ) و يفرشوا بورق زبدة ثم نسكب العجين
5- تخبز في الفرن لمدة 45 ق على حرارة 180 في الرف الوسط
6- الكيكة الوسط : نقطع الوجه العالي ثم تقطع إلى 3 دوائر
أول دائرة تقطع إلى 4 و الثانية إلى 8 و الثالثة تترك كما هي
7- الكيكة الصغيرة : يتخلص من الجزء العالي ثم تقسم إلى دائرتين
8- يحضر قالب التقديم و توضع دائرة صغيرة
ممكن التخلص من حوافي الكيك ثم يرص الكيك على جوانب القالب بحيث تغطى كل الجوانب

ممكن حشيه كسترد أو جيلي أو طبقات أو :

حشوة الكاساتا :

1- تحضر الجبن ا لريكوتا ( أو جبن كريمة أو جبن cottage ) و تصفى جيدا من مائها
2- تضاف لها شوية كريمة لباني مخفوقة و تخلط
3- يضاف سكر بودرة و يخلط
4- تضاف المكسرات و الفواكه الجافة المفضلة عندك مثل فستق و لوز محمص و مجروش و مشمش و كريز مقطع صغير و تخلط
5- ثم يوضع هذا الخليط في القالب ثم يغطى بدائرة الكيك الثالثة و تقطع الدائرة على حسب فوهة القالب
6- يلف القالب بورق بلاستيك و يوضع بالثلاجة ليتماسك
7- يحضر طبق التقديم و تقلب فيه الكيك و تزين بالكريمة المخفوقة و قطع الكريز و أنصاف المشمش الطازج و المكسرات




بيضات 3\/1 كوب سكر + 1 م\/ك سكر 4\/3 كوب


دقيق منخول 2\/1 م\/ك بيكنج بودر 8\/1 م\/ص فانيليا يمكنك





وإن شاء الله عجبتكم

مواضيع ذات صلة
تشيز كيك النوتيلا اللذيذ
تشيز كيك البرتقال
طريقة عمل ميني كيك شوكولاته مع التوت
كيك بوبس
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية
طريقة عمل الكيكة الأسهل والأسرع
طريقة سهلة لعمل الكيكة الأسفنجية بالمنزل Sponge cake
اعواد الكيك المزينة pop cake , قلبي الصغير لا يتحمل
كيك بقطع الشوكولاتة طعم فوق الخيال
طريقة تحضير أروع وأفخر انواع الكيك المميز و اللذيذ
ملف شامل وكامل عن الكيكات الاسفنجية بانواعها وكريماتها
طريقة عمل انواع الشيره او القطر + محلول تلميع الكيكات



 
قديم 05-12-2012, 04:05 PM   #2

كن مع الله


رد: كيك الكاساتا 2013- كيك الكاساتا من اكلات حوريه المطبخ 2013


كيك الكاساتا 2013- كيك الكاساتا من اكلات حوريه المطبخ 2013



يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي





 
قديم 06-02-2012, 11:21 PM   #3

•°o.O ڪـبريآآآآآآئي O.o°•


رد: كيك الكاساتا 2013- كيك الكاساتا من اكلات حوريه المطبخ 2013


كيك الكاساتا 2013- كيك الكاساتا من اكلات حوريه المطبخ 2013

تسلم يدك ماقصرتي رائعه فعلا
دمت بكل خير

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:41 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0