 |
  |
|
|
|
06-08-2014, 06:35 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
( chocolate ripple teabread ) هذي الوصفة من كتاب
  المقادير ( 75 جرام زبدة – نص + ربع كوب سكر ذهبي ناعم – 3 بيضات – 2 ملعقة شاي فانيليا سائلة – كوب طحين – نصف ملعقة شاي BP ) ملاحظة ( ننخل الطحين مع BP )  هذا السكر الي استخدمته ، بس انا طحنته عشان يصير ناعم .  نقوم بوضع الزبدة و السكر و الفانيليا و البيض .  نخلطهم جيداً  نقوم بإضافة الطحين على الخليط  كذا صارت العجينة جاهزة  نبدأ في عمل الخليط الثاني المقادير : ( 25 جرام زبدة – 200 جرام شكولاته خام " أنا استخدمت نوعين شوكلاته داكنة وشوكلاته بالحليب ، 100 جرام ، 100 جرام " ، وملعقة من Mixed spice ، تلقينه عن قسم البهارات .  وهذي صورته بوضوح أكثر .  نأخذ طاسة الي تتحمل حرارة ونضع فيها جميع المكونات  نسوي حمام مائي لحد ما تذوب جميع المقادير  وهذي النتيجة بعد الذوبان  هذي الصينية الي راح استخدمها ( للمعلومة مقادير هذي الكيكة قليلة جداً يعني اذا تبغين تسوينها في صينية كبيرة زيدي المقادير ) دهنتها بالزبدة ورشيت عليها طحين  هنا في خطوة ما صورتها لكم .. نصب كمية بسيطة من خليط الكيك الابيض في الصينية وفوقها طبقة من خليط الشوكلاته ، وهكذا لحد ما يخلص الخليطين ، أنا سويت ثلاث طبقات خليط الكيك الابيض وطبقتين من خليط الشوكلاته  راح استخدم هذي الشوكلاته ، أو حتى تقدرون تستخدمون جالاكسي ، أقطع الشوكلاته قطع صغيرة  وأضعها على وجه الكيكة أدخلها الفرن تأخذ حولي ساعة كاملة   وبالعافية     منقووول مواضيع ذات صلة |
|
06-08-2014, 07:30 PM
|
#2 |
|
|
رد: كيك بقطع الشوكولاتة طعم فوق الخيال
الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..
.. بانتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز .. .. تقــبل ــو م’ـــروري .. كل أإألــــ ودوباأإأإقــة ورد ... |
|
06-08-2014, 07:43 PM
|
#3 |
|
|
رد: كيك بقطع الشوكولاتة طعم فوق الخيال
الله يعطيك العافية
سلمت يداك حبيبتي |
|
06-10-2014, 12:03 AM
|
#4 |
|
|
رد: كيك بقطع الشوكولاتة طعم فوق الخيال
يسلمو روعة |
|
06-10-2014, 12:50 AM
|
#5 |
|
|
رد: كيك بقطع الشوكولاتة طعم فوق الخيال
والله شكله جناااااااااااان
يسلمووووووووووووووو |
كيك بقطع الشوكولاتة طعم فوق الخيال