ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   لفائف الباذنجان والبسطرمة (https://fashion.azyya.com/416651.html)

سماح سماح 05-22-2013 11:36 AM

لفائف الباذنجان والبسطرمة
 
المقادير:

1 ثمرة باذنجان كبير.

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

18 شريحة بسطرمة.

270 جرام فلفل رومي، مقطعة إرباع.

18 ورقة ريحان كبيرة.

9 كرات الموزاريلا الصغيرة، مقطعة إلى النصف.

أعواد الأسنان.

طريقة التحضير:

ـ سخني المشواة على ارتفاع.

ـ قطعي الباذنجان إلى 9 شرائح، قطعي كل شريحة من المنتصف، بالطول.
ـ ادهني كل جانب من الباذنجان والفلفل الرومي بالزيت، تبليهم حسب الذوق.
ـ اشوى الباذنجان والفلفل لمدة 3-4 دقائق لكل جانب، حتى تصبح الشرائح طرية، اتركيهم ليبردوا.
ـ ضعى البسطرمة فوق الباذنجان، ثم ضعى الفلفل بحيث يغطى البسطرمة، ضعي فوقهم أوراق الريحان ثم قطعة واحدة من الموزاريلا، لفيها بإحكام وثبتيها بعود أسنان.
ـ كرري العملية مع باقي الكمية، ويقدم الطبق مع الثوم المشوي والخبز بالأعشاب

آية بسملة 05-22-2013 03:33 PM

رد: لفائف الباذنجان والبسطرمة
 
الله يعطيك العافية حبيبتي


سلمت يداك

ام خوله 05-22-2013 04:39 PM

رد: لفائف الباذنجان والبسطرمة
 
يسلمممووووو يا عسسسل

فوشية azyya 06-18-2013 07:57 PM

رد: لفائف الباذنجان والبسطرمة
 
تسلمي


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:17 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0