ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - شوربه تنقص 20 كيلو بشهر

شوربه تنقص 20 كيلو بشهر

http://resize.maktoob.com/Components...ges/8110/3.jpg

المقادير:

1_نص كيلو بندورة
2_4بصلات كبار
3_15ورقة كرمب
4_2كوســـة
5_5عود شبت
6_58عود كرفس
7_ملح+فلفل+شطة
8_ربع كيلوو مشروم فطر
9_2جزر اصفر
10_نص كيلو كلمارى
11_2لفت ابيض
12_فنجان من زيت
13_3لتر ماء
14_تفاحة خضراء وقشور رمان مقطعة الى قطع صغيرة

الطريقــة:

المرحلة الاولى:

- فى الصباح الباكر تأخدين كاس فيه مويا وتضعى فيه ملعقة صغيرة من من السلمكى وملعقة من عنب الحى وتربيهم على الريق - - وبعدين تبدين تحضرين فى الشوربة والى هيا طريقتها كالاتى فى الطنجرة الاولى
- نضع 2 لتر ماء+نصف حزمة الشبت مقطع+الكرفس+ورق الكرمب كمان مقطع+الفلفل وللملح والشطة+الجرزرة+ا2كوسة مقطعة++الفت والتفاحة وقشر الرمان كله على نار هادئة
- ونتركهم وفى الطنجرة التانية ومن تم نضع فجان الزيت والفطر والماء وطماطم والبصلتين مقطعاتى ونتركهم فى الزيت وعلى نار هادئة.
- وبعدين ناخد ملعقة زبدة ونص الكيلو الطماطم الى دكرناه والبصلتين ومن تم ناتى ونضيف كل المحتويات فى الطنجرة االاولى

و بالهنا