 |
  |
|
|
|
02-26-2009, 07:55 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
شوربه تنقص 20 كيلو بشهر
شوربه تنقص 20 كيلو بشهر  المقادير: 1_نص كيلو بندورة 2_4بصلات كبار 3_15ورقة كرمب 4_2كوســـة 5_5عود شبت 6_58عود كرفس 7_ملح+فلفل+شطة 8_ربع كيلوو مشروم فطر 9_2جزر اصفر 10_نص كيلو كلمارى 11_2لفت ابيض 12_فنجان من زيت 13_3لتر ماء 14_تفاحة خضراء وقشور رمان مقطعة الى قطع صغيرة الطريقــة: المرحلة الاولى: - فى الصباح الباكر تأخدين كاس فيه مويا وتضعى فيه ملعقة صغيرة من من السلمكى وملعقة من عنب الحى وتربيهم على الريق - - وبعدين تبدين تحضرين فى الشوربة والى هيا طريقتها كالاتى فى الطنجرة الاولى - نضع 2 لتر ماء+نصف حزمة الشبت مقطع+الكرفس+ورق الكرمب كمان مقطع+الفلفل وللملح والشطة+الجرزرة+ا2كوسة مقطعة++الفت والتفاحة وقشر الرمان كله على نار هادئة - ونتركهم وفى الطنجرة التانية ومن تم نضع فجان الزيت والفطر والماء وطماطم والبصلتين مقطعاتى ونتركهم فى الزيت وعلى نار هادئة. - وبعدين ناخد ملعقة زبدة ونص الكيلو الطماطم الى دكرناه والبصلتين ومن تم ناتى ونضيف كل المحتويات فى الطنجرة االاولى و بالهنا |
|
02-26-2009, 08:14 PM
|
#2 |
|
|
رد: شوربه تنقص 20 كيلو بشهر
 |
|
02-26-2009, 10:26 PM
|
#3 |
|
|
رد: شوربه تنقص 20 كيلو بشهر
مشكووورهـ
اسماء عادل الله يعطيك العافيه . |
|
02-26-2009, 11:45 PM
|
#4 |
|
|
رد: شوربه تنقص 20 كيلو بشهر
مشكوره الله يعطيك العافية
|
|
03-02-2009, 10:38 AM
|
#5 |
|
|
رد: شوربه تنقص 20 كيلو بشهر
ام نورا
العذبة لينا  |
