ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   حلويات و مشروبات (https://fashion.azyya.com/38)
-   -   طريقة عمل كاسات الفراولة والشوكولاتة (https://fashion.azyya.com/427278.html)

اُنثىّ عَـآبثـهہَ 07-11-2013 02:00 AM

طريقة عمل كاسات الفراولة والشوكولاتة
 
http://r2m4.com/wp-content/uploads/10288-2.jpg

المكوّنات
لتحضير مزيج الشوكولاتة:
مارشميلو أي حلى الخطمي، حجم صغير – 150 غرام
زبدةعلى حرارة الغرفة مقطّعة إلى مكعبات – 50 غرام
شوكولاتة – 250 غرام
ماء مغلي – 60 ملل
كريمة طازجة – 280 ملل
خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
لتحضير الكريمة:
كريمة طازجة – 5 ملاعق كبيرة
حليب سائلبارد جداً – نصف كوب
سكر بودرة – ملعقتان كبيرتان
خلاصة فانيليا – ملعقة كبيرة
للتزيين:
فراولة – 5
جوز – ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- لتحضير مزيج الشوكولاتة: ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي.
2- في وعاء، ضعي المارشميلو، الزبدة، الشوكولاتة المذوّبة والماء المغلي.
3- ضعي المزيج على نار هادئة مع تقليبه من وقت لآخر للحصول على مزيج كثيف ومتجانس.
4- أطفئي النار واتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة.
5- في وعاء، أخفقي الكريمة الطازجة مع خلاصة الفانيليا حتى تصبح كثيفة.
6- أضيفي الكريمة المخفوقة بروية فوق مزيج الشوكولاتة واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.
7- أسكبي مزيج الشوكولاتة في كاسات وأدخليها إلى الثلاجة لساعة على الأقل.
8- لتحضير الكريمة: أسكبي الكريمة الطازجة والحليب في وعاء ثمّ ضعي وعاء الكريمة بالإضافة إلى الخلاط الكهربائي في الثلاجة لـ30 دقيقة.
9- أخفقي الكريمة جيداً حتى تتجانس المكوّنات وتحصلي على كريمة كثيفة.
10- أضيفي السكر البودرة والفانيليا واخلطي المكوّنات بواسطة ملعقة خشبية.
11- أدخلي الكريمة إلى الثلاجة لساعة على الأقل.
12- عند التقديم: أسكبي الكريمة فوق كاسات الشوكولاتة ثمّ زيّني أطراف كلّ كاسة بقطع الفراولة ورشّي على وجهها الجوز المجروش.

نٌـبّـضٱتُے خٌـجَـوِلة 09-21-2013 10:44 AM

رد: طريقة عمل كاسات الفراولة والشوكولاتة
 
يممممممممي شكلها لذيذه يسلموا الايادي


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:50 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0