![]() |
كريب الكبدة ولا اطعم
كريب الكبدة ولا اطعم اسعد الله مساءكن اخواتى وبناتى كل عام وانتن بخير وينعاد على الامة الاسلامية بالخير واليمن والبركات انا عارفة ان فى بنات كتير بتعمل الكريب وانا عارفة انكن عمالقة فى فن الطهى ولكن انا قلت اجيب اكلتى المتواضعة للبنات اللى لسه بيتعلموا الطهى جديد http://www.s7rel3yon.net/vb/uploaded...1374058730.jpg اليكن مقادير الكبدة الاول http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13688978022.gif نصف ك كبدة 2 بطاطس مكعبات 2 بصلة فصين توم ملح وفلفل حسب الرغبة بودرة توم وبصل 2 قرن فلفل كمون وقرفة وجنزبيل http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13688978021.gif اولا نجيب صينية فيها ماء مغلى ونضع عليها خل ونضيف الكبدة عليها واول ما يتغير لونها نشيلها ونضعها فى مصفاة ثم نقطعها شرائح صغيرة جدا ثم نحضر نحمر مكعبات البطاطس فى زيت ونخليها نصف استواء ثم نحضرصينية فيها زيت ولما يسخن نضع فيها البصل وملعقة صغيرة ملح ونشوح البصل ثم نضع التوم والفلفل الشرائح واللى مش عاوزة الفلفل اختيارى براحتك وممكن تضعى فلفل رومى ثم نضع الكبدة ونتبلها بالملح والفلفل والكمون والقرفة والجنزبيل وبودرة التوم والبصل ثم نقلبهم كويس ثم نضع البطاطس النصف سواء لتكملة تسويتها مع الكبدة ولا تنسى تعصرى ليمونة عليها ونقلبهم حتى الاستواء ونطفى عليها وبتكون بالشكل ده http://www11.0zz0.com/2013/07/17/11/559793709.jpg ونعمل بقى الكريب http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13688978022.gif انا عملت كيلو الا ربع دقيق 2 كوب ماء 2 كيس لبن نيدو ونصف كوب زيت 4 بيضة http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13688978021.gif نضع الدقيق واللبن النيدو والمية والزيت ونقلبهم كويس واوعى تنسى ذرة ملح وفلفل وفى الاخر تضعى البيض وبيكون بالشكل ده http://www.s7rel3yon.net/vb/highslid...cs/warning.gif http://www2.0zz0.com/2013/07/17/10/753965821.jpg ثم نجيب طاسة تيفال وبالكبشة وتعملى الكريب http://www.s7rel3yon.net/vb/highslid...cs/warning.gif http://www2.0zz0.com/2013/07/17/10/909470567.jpg وده لما نقلب وبيكون بالشكل ده http://www.s7rel3yon.net/vb/highslid...cs/warning.gif http://www2.0zz0.com/2013/07/17/10/696208224.jpg واوعى تضعيهم على بعض حتى لا يلتصقوا ثم نفرد سلطة الطحينة واو مش لازم انا مكنش موجود عندى طحينة وعملت السندويتشات بالكبدة على طول ويلف كويس http://www.s7rel3yon.net/vb/highslid...cs/warning.gif http://www2.0zz0.com/2013/07/17/10/714867610.jpg http://www.s7rel3yon.net/vb/uploaded...1374058730.jpg وممكن تقديمى مخلل او اى سلطة الف هنا وشفا ويارب الموضوع عجبكن مع تحياتى ام حمادة |
رد: كريب الكبدة ولا اطعم
علينا وعليكي يارب
ربي يجعلنا واياكي من عتقاء النيران ممكن طلب اذا مافيها ازعاج ياريت تصغري الصور شوي هيك بكون اوضح يعطيكي العافيه ربي وربي يسلم ايدك |
رد: كريب الكبدة ولا اطعم
يممممممممي شكلها لذيذه يسلموا الايادي
|
رد: كريب الكبدة ولا اطعم
تسلم ايدك رووووووووووووووووووووعه
|
رد: كريب الكبدة ولا اطعم
اسعدنى مروركن بناتى الحبيبات
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:59 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.