ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - كريب الكبدة ولا اطعم

كريب الكبدة ولا اطعم

اسعد الله مساءكن اخواتى وبناتى كل عام وانتن بخير وينعاد على الامة الاسلامية بالخير واليمن والبركات
انا عارفة ان فى بنات كتير بتعمل الكريب وانا عارفة انكن عمالقة فى فن الطهى ولكن انا قلت اجيب اكلتى المتواضعة للبنات اللى لسه بيتعلموا الطهى جديد

http://www.s7rel3yon.net/vb/uploaded...1374058730.jpg

اليكن مقادير الكبدة الاول

http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13688978022.gif

نصف ك كبدة

2 بطاطس مكعبات

2 بصلة

فصين توم

ملح وفلفل حسب الرغبة

بودرة توم وبصل

2 قرن فلفل

كمون وقرفة وجنزبيل

http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13688978021.gif

اولا نجيب صينية فيها ماء مغلى ونضع عليها خل ونضيف الكبدة عليها واول ما يتغير لونها نشيلها ونضعها فى مصفاة ثم نقطعها شرائح صغيرة جدا

ثم نحضر نحمر مكعبات البطاطس فى زيت ونخليها نصف استواء

ثم نحضرصينية فيها زيت ولما يسخن نضع فيها البصل وملعقة صغيرة ملح ونشوح البصل ثم نضع التوم والفلفل الشرائح واللى مش عاوزة الفلفل اختيارى براحتك وممكن تضعى فلفل رومى ثم نضع الكبدة ونتبلها بالملح والفلفل والكمون والقرفة والجنزبيل

وبودرة التوم والبصل ثم نقلبهم كويس ثم نضع البطاطس النصف سواء لتكملة تسويتها مع الكبدة ولا تنسى تعصرى ليمونة عليها ونقلبهم حتى الاستواء ونطفى عليها وبتكون بالشكل ده

http://www11.0zz0.com/2013/07/17/11/559793709.jpg

ونعمل بقى الكريب

http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13688978022.gif

انا عملت كيلو الا ربع دقيق

2 كوب ماء

2 كيس لبن نيدو

ونصف كوب زيت

4 بيضة

http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13688978021.gif

نضع الدقيق واللبن النيدو والمية والزيت ونقلبهم كويس واوعى تنسى ذرة ملح وفلفل وفى الاخر تضعى البيض وبيكون بالشكل ده

http://www.s7rel3yon.net/vb/highslid...cs/warning.gif
http://www2.0zz0.com/2013/07/17/10/753965821.jpg

ثم نجيب طاسة تيفال وبالكبشة وتعملى الكريب

http://www.s7rel3yon.net/vb/highslid...cs/warning.gif
http://www2.0zz0.com/2013/07/17/10/909470567.jpg

وده لما نقلب وبيكون بالشكل ده

http://www.s7rel3yon.net/vb/highslid...cs/warning.gif
http://www2.0zz0.com/2013/07/17/10/696208224.jpg

واوعى تضعيهم على بعض حتى لا يلتصقوا

ثم نفرد سلطة الطحينة واو مش لازم انا مكنش موجود عندى طحينة وعملت السندويتشات بالكبدة على طول ويلف كويس

http://www.s7rel3yon.net/vb/highslid...cs/warning.gif
http://www2.0zz0.com/2013/07/17/10/714867610.jpg

http://www.s7rel3yon.net/vb/uploaded...1374058730.jpg

وممكن تقديمى مخلل او اى سلطة

الف هنا وشفا ويارب الموضوع عجبكن

مع تحياتى

ام حمادة