المشبك احلي حلويات
http://up.azyya.com/do.php?imgf=1386928470071.png
المقادير : • 1 كوب دقيق . • نصف كوب نشا • 1 ملعقة سكر . • ملعقة ماء زهر . • كوب ماء وربع . • خميرة فورية . • مقدار من الشراب السكرى السميك . • ذرة ملح طريقة التحضير : 1. تذاب الخميرة فى نصف كوب ماء دافىء مضاف اليه سكر وتترك لتختمر حوالى 10 دقائق ، ويخلط الدقيق بالنشاء و الماء وذرة الملح ويضاف اليه الخميرة ويعجن جيدا ويترك حتى يخمر . 2. يقدح الزيت وتوضع العجينة فى اناء ينتهى بشكل قمع وتصب العجينة على شكل دائرة بداخلها عدة أشكال عشوائية ، ثم تقلب على الوجه الآخر وتترك قليلا حتى يصير لونها أصفر فاتح . 3. ترفع من على النار وتوضع فى الشراب الساخن المضاف اليه ماء الزهر . 4. تلف الأقراص فى ورق سوليفان بعد ان تبرد للمحافظة على طراوتها . |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:55 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.