كبدة كمونية
http://im39.gulfup.com/FgVio.png
المقادير : • ½ كيلو كبدة . • 4 فصوص ثوم . • ملح , فلفل . • ملعقة كمون كبيرة . • كوب عصير طماطم . • بصلة . • 2 ملعقة سمن أو زيت نباتى . طريقة التحضير : 1. تقشر القشرة الرفيعة للكبدة وتنظف من العروق وتقطع مكعبات متوسطة مثل الكباب . 2. تفرم البصلة وتحمر قليلا فى السمن ثم يضاف اليها الكبدة مع التقليب قليلا ثم يضاف الثوم المفرى ويقلب الجميع حتى يحمر لون الكبدة . 3. يضاف عصير الطماطم وتتبل بالملح والفلفل والكمون وتترك حتى تتسبك الصلصة وتقدم . |
رد كبدة كمونية
مشكوره احبها واااااااااااايد
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:47 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.