حساء السبانخ باللحم
http://im31.gulfup.com/hhMWP.png
المقادير : • 1 كيلو سبانخ . • ½ كيلو لحم مكعبات . • بصلة , ملح , فلفل . • 2 ملعقة سمن . • ¼ كوب حمص ناشف . • 2 كوب عصير طماطم . • كوب بهريز لحم . • 4 فصوص ثوم . • حزمة كزبرة خضراء . طريقة التحضير : 1. تقطع السبانخ قطعا صغيرة وتغمر فى الماء ثم تنشل وتوضع فى مصفاه وتغسل تحت ماء جارى . 2. تقطع البصلة مكعبات وتحمر قليلا فى السمن حتى يصفر لونها ثم يضاف اليها مكعبات اللحم وتقلب معها قايلا حتى تتشرب . 3. يضاف الثوم والكزبرة الخضراء المفرية الى اللحم ويقلب معها قليلا . 4. يضاف عصير الطماطم ويتبل بالملح والفلفل ويترك حتى يتسبك . 5. يضاف البهريز ويترك حتى يغلى ثم يضاف السبانخ اليه وتترك لتغلى قليلا ثم يضاف الحمص المنقوع فى الماء سابقا . 6. تترك لتغلى على النار لمدة 15 دقيقة ثم تهدء النار وتترك حتى تتسبك . |
رد: حساء السبانخ باللحم
تَسْلَمْ الأَيـَـاَآدِيِ ..
الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه .. .. بانتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز .. .. تقــبل ــو م’ـــروري .. كل أإألــــ ودوباأإأإقــة ورد ... |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:58 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.