ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

اليوم راح انزل لكم طريقة الكبه اللبنيه من ايدي ... هي اكله شاميه عامه وكل وحده ولها طريقتها اكيد ...
الاكله هذه سويتها من كم يوم بس لسه مضبطه الصور وقلت اعزمكم عليها ...
الرد والتقيم ماراح ياخذ من وقتك شي ... ولكن راح يعني لي شي كبير ...
بسم الله نبدأ
اولا راح نستخدم في هذه الوصفة لبن (مش حليب ) ،، مكتوب عليه لبن المراعي ..هذه صورته

http://files2.fatakat.com/2014/1/13900689275457.jpg

ثاني شي.. الكبه ...انا بختصر الوقت عليك وعلي... كيف ؟؟
راح تجيبين كبه جاهزة مثلي تمام ...( كبه لحم ).. اسهل واسرع ...

http://im39.gulfup.com/yFb79.jpeg

وطبعا بقيه المقادير هي ..
2 مكعب ماجي + 2 ملعقه كبيرة نشا + نص حزمة كزبرة + بقدونس للزينة + 1 ملعقة كبيرة ثوم مليانة (مفروم )
+فلفل ابيض + ملح

نجي للطريقة ياحلوات ..

اقلي الكبه وخليها على جنب

http://im39.gulfup.com/RU8ME.jpeg

بعدين احط في الخلاط ..اللبن والنشا والماجي والملح والفلفل ونخلطهم حتى يتجانسوا تمام

http://im39.gulfup.com/ScD17.jpeg

بعدين اجيب قدر (حله ) واحط فيها اللبن واحطه على النار واخليه شويه لحد ما يغلي و يثقل قوامة شووووووووووووووي
واحط عليه حبات الكبه واخليهم يغلوا مع بعض لمدة 5 دقايق..

http://im39.gulfup.com/7GqOF.jpeg

وفي خلال الخمس دقايق ...
نحط ملعقه او ملعقتين زيت في قلايه ونحط عليها الثوم المفروم ونقلب ولما نبتدي نلاحط ان لونه راح يتغير بسرعه نحط الكزبره الخضرا ونقلب تمام ...لمده دقيقتين مش اكثر ...

http://im39.gulfup.com/AoLqZ.jpeg

وبعد كذا ناخذ التقليه اللي سويناها ونحطها على الكبه باللبن ...
ونغرف في صحن التقديم

http://im39.gulfup.com/nCcVR.jpeg

وتسوي جنبه صحن رز ابيض ...
وتزينيهم بالبقدونس ...

وتقدميهم ساخنين

http://im39.gulfup.com/dKLpV.jpeg

.. وعليك بالعافيه يارب

وهذا الصحن لأول وحده ترد
http://im39.gulfup.com/To8Cl.jpeg
شكر لصاحبة الموضوع الاصلي