شورما برغر خالي ن الدهون روعه
السلام عليكم
كثير يعشقون البرغر بس الكل يعرف انهاا مو مفيده بسبب الدهون عشان كذا جبت لكم طريقه للبرغر روعه بدون دهون وبصحه وعاافيه المقادير : -3 ملعقة طعام صلصة صويا لايت. -1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبروش - ربع ملعقة صغيرة بهار أسود. -500 غرام لحم بقر « فوفيليه »، للشاورما. -1 ملعقة طعام زيت نباتي. -1 بصل كبير، مقطّع جوانح -4 فصّ ثوم مهروس -2 ملعقة طعام عسل. -4 خبز هامبرغر بالسمسم. طريقة التحضير: 1-تُخلط صلصة الصويا مع التوابل. يُزاد اللحم ويُخلط جيّداً. يوضع جانباً. 2- يحمّى الزيت، يُضاف إليه البصل ويُقلّب حتّى يشقرّ لونه. 3- يُضاف الثوم واللحم ويُقلّب جيّداً. 4- يُغطّى الوعاء ويُترك على نار متوسّطة لمدّة 5 دقائق. 5- يُقلّب المزيج، يُغطّى الوعاء من جديد ويُترك لمدّة 5 دقائق أو حتّى الإستواء. 6- يُضاف العسل، يُحرّك المزيج على النار لمدّة دقيقتين. 7- يُشقّ خبز الهامبرغر ويُفرّغ قليلاً من الداخل. 8- يُحشى بمزيج اللحم. تُقسم الطبخة إلى 4 حصص متساوية. تُقدّم ساخنةً. نصيحة الشيف: من الأفضل نقع الشاورما مع التوابل في البرّاد لمدّة أقصاها 12 ساعة. القيمة الغذائية للحصة الواحدة: الطاقة : وحدة حرارية.365 . الكولستيرول : 45 ملغ المواد الدهنيّة : 10 غ رام النشويّات: 35 غرام . البروتينات: 33 غرام . الألياف الغذائيّة :2 غرام فوائد الطبق: غنيّّ بالبروتينات، السلنيوم، الزنك والفيتامين b3, b6 . |
رد: شورما برغر خالي ن الدهون روعه
كل الشكر ليكي حبيبتي
موضوعك رائع تسلم ايدك |
رد: شورما برغر خالي ن الدهون روعه
مشكوورة ع الموضوع الرائع:)
|
رد: شورما برغر خالي ن الدهون روعه
يعطيك العـاافية ..
|
رد: شورما برغر خالي ن الدهون روعه
مشكوره
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:19 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.