معمول المثالي بدون زبده و لا سمنه
 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم جايبه لكم طريقة معمول بدون زبد
وان شاء الله تعجبكم
المقادير
2/ونص كوب دقيق
4/م/ حليب بودره
ثلاث ارباع سكر
نص كوب زيت
3/بيضات
ملعقه كبيره بانج بودر
رشة ملح ، فانليا

الطريقه :
نضع الزيت في خلاط الكاس نضيف عليه السكر على دفعات ونستمر في الخلط الى ان يصبح مثل السمنه .نضيف البيض وحده وحده
و نضع الفانليا
نضع الخليط في أناء العجن ، ثم نبدأ وضع الدقيق عليه على دفعات ، و نعجن إلى أن تنفصل العجينه عن الأناء و تصبح مثل الكوره بيدك ، نغطيها و نضعها في الثلاجه إلى أن نعد الحشوه

الحشوه
تمر منزوع النوى .. 2/ زبده سائحه .. مكسرات على حسب الرغبه


نخرج العجينه من الثلاجه و نحشيها بالتمر .. و تخبز في الفرن من فوق و تحت
و بالعافيه عليكم .. و لا تنسونا من دعواتكم :e064:

رد معمول المثالي بدون زبده و لا سمنه
 

يعطيك العافية