أسرار عن الخبز الأسمر وعلاقتة بالصحة
 

أسرار عن الخبز الأسمر وعلاقتة بالصحة


. كيف يعزّز الخبز الأسمر صحتك؟

فوائد الخبز الاسمر على الصحة عند اختيار الخبز قد نفكّر للوهلة الأولى بالخبز الأبيض نظراً لمذاقه اللذيذ ولكن إن أردنا فعلاً أن نتناول ما يجمع بين الصحة والمذاق اللذيذ فما رأيك باختيار الخبز الأسمر؟ لن نرغمك على القيام بذلك


ولكنّنا سنقدّم إليك أبرز الفوائد الصحية للخبز الأسمر وسنترك الخيار النهائي لك!

يحتوي الخبز الأسمر على الحبوب الكاملة، الألياف، البروتينات، الفيتامينات والمعادن وإليك أبرز ما يقدّمه من خدمات لصحتك:

- يحتوي الخبز الأسمر على كمية مهمة من الألياف ما يزوّدك بالشعور بالشبع لفترة طويلة ويخفف من رغبتك بتناول كميات من الأطعمة وبالتالي يخفّض وزنك. كما أنّ هذه الألياف ضرورية لحركة الأمعاء السليمة ومنع الإمساك الذي يعدّ السبب الرئيسي بظهور البواسير

. - أظهرت الدراسات أنّ النساء اللواتي يتناولن الأطعمة الغنية بألياف غير قابلة للذوبان مثل الخبز المصنوع من القمح الكامل، لا يواجهن مشكلة حصى المرارة.

- توصّلت بحوث عديدة إلى أنّ تناول الخبز الأسمر المصنوع من الحبوب الكاملة يخفّض خطر إصابة المرء بعدد من أنواع السرطان.

- الألياف الموجودة في الخبز الأسمر تساعد أيضاً في الحفاظ على نسبة سكر طبيعية في الدم ما يعني أنّ هذا النوع من الأطعمة يحسّن إدارة مرض السكري.

- يزوّد الخبز الأسمر الجسم بفيتامين b المركب الضروري لتعزيز الذاكرة والتخلص من التوتر وغيرها من المشاكل الصحية.