ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - طريقة تحضير تشكين كفتة الشهي

طريقة تحضير تشكين كفتة الشهي

المقادير:

صدور دجاج مسلوقه بطاطا مسلوقه بصله مفرومه ثوم مفروم كمون وكزبره مطحونه ملعقة جبن سايل ملح بقسماط

طريقةالتحضير:

نعجن المقادير جميعها مع بعض ونضيف البقسماط بالتدريج الين مانوصل لعجينة كفته لينه ومتماسكه ونشكلها طبعا التغطيه معروفه بيضه وبقسماط وعالزيت وبصحة وهناء.