 |
  |
|
|
|
07-08-2014, 03:22 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
طريقة تحضير تشكين كفتة الشهي
المقادير: صدور دجاج مسلوقه بطاطا مسلوقه بصله مفرومه ثوم مفروم كمون وكزبره مطحونه ملعقة جبن سايل ملح بقسماط طريقةالتحضير: نعجن المقادير جميعها مع بعض ونضيف البقسماط بالتدريج الين مانوصل لعجينة كفته لينه ومتماسكه ونشكلها طبعا التغطيه معروفه بيضه وبقسماط وعالزيت وبصحة وهناء. مواضيع ذات صلة التعديل الأخير تم بواسطة آية بسملة ; 07-08-2014 الساعة 03:24 AM. سبب آخر: الموضوع ليس في مكانه الصحيح وينقل للقسم الصحيح (نقل من 75 إلى 25) |
طريقة تحضير تشكين كفتة الشهي