بطاطا بوريه بالفرن
المقادير:
_كيلو بطاطا _كاسة حليب _نصف كاس زبدة _نصف كيلو لحمه مفرومه _ملح وبهار _بيضه _لوزمقشر _بصلتين _كعك عدد4حبه طريقه التحضير: _تسلق البطاطا وتقشر وتهرس تماما _يضاف الحليب والزبده والبهار والملح ويخلط جيدا حتى تتجانس _نفرم البصل ناعم ويقلى ثم نضيف اللحمة والملح والبهار وتقلى حتى الاستواء _نحمص اللوز ونضيفة على الحشوه _نضيف البيضه على الحشوه ونخلطها _نحضرصحن بيركس حجم متوسط ونقسم كمية البطاطا الى نصفين ونمد اول نصف داخل الجاط ونشكل طبقة _نضيف الحشوة ونشكل طبقه ثانيه _نضع باقي البطاطا المهروس على الحشوه ونضغط بيدناعلى البطاطا لكي تلزق مع الحشوه _ثم نطحن الكعك ونضعة على وجه البطاطا _تدخل على الفرن لمده ساعه حتى تستوي ونضع الفرن على درجه حرارة 3 اي متوسطة _بعد الاستواء نطفي الفرن من تحت ويشفل من الاعلى حتى يتحمص قليلا الكعك. ______________________________ ______________________________ ____________________ وبالهنا والعافيه رمضان كريم:e05: |
رد: بطاطا بوريه بالفرن
يعطيكي العافية
|
رد: بطاطا بوريه بالفرن
الطريقة سهلة وباين عليها لذيذة يسلموووو
|
رد: بطاطا بوريه بالفرن
بارك اللة فيكي
|
رد: بطاطا بوريه بالفرن
تسلم ايدك ...............ويعطيك ألف عااااااااااااااااااااافيه
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:08 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.