 |
  |
|
|
|
07-08-2014, 11:38 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
المقادير:
_كيلو بطاطا _كاسة حليب _نصف كاس زبدة _نصف كيلو لحمه مفرومه _ملح وبهار _بيضه _لوزمقشر _بصلتين _كعك عدد4حبه طريقه التحضير: _تسلق البطاطا وتقشر وتهرس تماما _يضاف الحليب والزبده والبهار والملح ويخلط جيدا حتى تتجانس _نفرم البصل ناعم ويقلى ثم نضيف اللحمة والملح والبهار وتقلى حتى الاستواء _نحمص اللوز ونضيفة على الحشوه _نضيف البيضه على الحشوه ونخلطها _نحضرصحن بيركس حجم متوسط ونقسم كمية البطاطا الى نصفين ونمد اول نصف داخل الجاط ونشكل طبقة _نضيف الحشوة ونشكل طبقه ثانيه _نضع باقي البطاطا المهروس على الحشوه ونضغط بيدناعلى البطاطا لكي تلزق مع الحشوه _ثم نطحن الكعك ونضعة على وجه البطاطا _تدخل على الفرن لمده ساعه حتى تستوي ونضع الفرن على درجه حرارة 3 اي متوسطة _بعد الاستواء نطفي الفرن من تحت ويشفل من الاعلى حتى يتحمص قليلا الكعك. ______________________________ ______________________________ ____________________ وبالهنا والعافيه رمضان كريم  مواضيع ذات صلة التعديل الأخير تم بواسطة سموحه ملكة الاحساس ; 07-08-2014 الساعة 11:42 PM. سبب آخر: اخطء املائيه |
|
08-22-2014, 01:25 AM
|
#2 |
|
|
رد: بطاطا بوريه بالفرن
يعطيكي العافية
|
|
09-28-2014, 06:24 PM
|
#3 |
|
|
رد: بطاطا بوريه بالفرن
الطريقة سهلة وباين عليها لذيذة يسلموووو
|
|
10-21-2014, 02:52 AM
|
#4 |
|
|
رد: بطاطا بوريه بالفرن
بارك اللة فيكي
|
|
10-21-2014, 12:53 PM
|
#5 |
|
|
رد: بطاطا بوريه بالفرن
تسلم ايدك ...............ويعطيك ألف عااااااااااااااااااااافيه
|
بطاطا بوريه بالفرن