 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة شريحة لحم الفلفل الفرنسي الكلاسيكي مع البطاطا المحمصة والجرجير يوجد هنا شريحة لحم الفلفل الفرنسي الكلاسيكي مع البطاطا المحمصة والجرجير طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
09-13-2014, 01:42 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
 المكونات لشريحة اللحم : 5 ملا عق كبيرة زيت زيتون بكر 1 جزرة صغيرة، مقطعة إلى شرائح 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى شرائح 3 فصوص ثوم، مقطعة إلى شرائح عود من البقدونس 1 ورقة غار او ورق لوري 1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم شرائح لحم الخاصرة (أو المفضلة لديك قطع من شريحة لحم) 4 ملاعق كبيرة من حبوب الفلفل الخضراء في ماء مملح 6 عود من الجرجير , مرقة لحم . الطريقة : توضع 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واسعة على نار عالية. يضاف الجزر والبصل والثوم والبقدونس وورق الغار. تقلى حتى كل شيء يحمر بشكل جيد. تضاف مرقة اللحم وتترك تغلي لمدة 20 ثانيه يضاف معجون الطماطم واوراق الجرجير ويترك ليغلي حتي ينضج بعد 30 دقيقة نحتفظ بالسائل يسخن الزيت المتبقي في مقلاة كبيرة على نار عالية حتى التدخين الساخن , نضع شرائح اللحم مع الملح وتحمص حتى ينضج بالطريقة التي تريدها لهم ثم إزالة شرائح اللحم من المقلاة والاحتفاظ بها دافئة . ثم علي نار متوسطة يضاف الفلفل و إضافة العصير الذي تسرب من شرائح اللحم المحفوظة نتركها تغلي حتي تبقي نصف الكمية وتتقل وتصير لامعة وتقدم . مواضيع ذات صلة التعديل الأخير تم بواسطة أملي رضا الله ; 09-13-2014 الساعة 01:45 PM. سبب آخر: الموضوع ليس في مكانه الصحيح وينقل للقسم الصحيح (نقل من 139 إلى 25) |
|
09-28-2014, 06:01 PM
|
#2 |
|
|
رد: شريحة لحم الفلفل الفرنسي الكلاسيكي مع البطاطا المحمصة والجرجير
ماشالله تسلم الايادي كل الشكر والتقدير
|
|
09-29-2014, 10:29 AM
|
#3 | |
|
|
رد: شريحة لحم الفلفل الفرنسي الكلاسيكي مع البطاطا المحمصة والجرجير
اقتباس:
|
|
|
11-02-2014, 01:15 PM
|
#4 |
|
|
رد: شريحة لحم الفلفل الفرنسي الكلاسيكي مع البطاطا المحمصة والجرجير
thank you so much
|
|
01-30-2015, 12:41 AM
|
#5 |
|
|
رد: شريحة لحم الفلفل الفرنسي الكلاسيكي مع البطاطا المحمصة والجرجير
تسلمى حبيبتى
وصفة جميلة |
شريحة لحم الفلفل الفرنسي الكلاسيكي مع البطاطا المحمصة والجرجير
