ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقة عمل سالمون فيليه مع صلصة الفلفل الشهية يوجد هنا طريقة عمل سالمون فيليه مع صلصة الفلفل الشهية طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 01-25-2013, 07:54 AM   #1

الأميرة المغربية

:: كاتبة مميزة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 214751
تاريخ التسجيـل: Dec 2012
مجموع المشاركات: 1,304 

طريقة عمل سالمون فيليه مع صلصة الفلفل الشهية


طريقة عمل سالمون فيليه مع صلصة الفلفل الشهية

لصلصة الفلفل المشوي
2فلفل رومي أحمر
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 فص ثوم، مفروم
1ملعقة كبيرة شطة خشنة (إختياري)
ملح وفلفل
للسالمون
1/4 كيلو سمك سالمون (فيليه)، بالجلد وبدون عظم
1/3 كوب زيت
1 بصل كبير شرائح
2 فص ثوم مفروم
2 فلفل ألوان مُقطع مثل عيدان الكبريت
1 كوب مرق سمك أو ماء
1 ملعقة كبيرة توابل مطحونة
ملح وفلفل
كزبرة خضراء مفرومة للتزيين
طريقة التحضير

لصلصة الفلفل المشوي

- يوضع الفلفل على النار المباشرة حتى تُشوى القشرة الخارجية، ثُم يوضع فى كيس من البلاستيك ويُحكم إغلاقه ويُترك لبضع دقائق، ثم يُقشر ويُقطع إلى نصفين مع التخلص من البذر والقشر.

- يُخلط الفلفل مع ملعقة كبيرة زيت في الخلاط الكهربائي ويُخفق على سرعة متوسطة، حتى يُصبح صلصة ناعمة.

- توضع الصلصة في إناء على نار متوسطة، حتى تتركز.

- يُسخن باقي مقدار الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف الثوم مع التقليب لمدة 3 دقائق أو حتى يُصبح لونه ذهبياً.

- تُضاف الشطة وصلصة الفلفل مع التقليب حتى تتداخل المكونات، يُرفع الخليط عن النار، ويُترك حتى يبرد تماماُ (أو يوضع بالبراد).

للسالمون

- يُسخن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.

- يُشطف السالمون ويُتبل بالملح والفلفل، ثم تُوزع 2 ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل المشوي على سطح لحم السالمون وليس الجلد.

- يُسخن 3 ملعقة كبيرة من الزيت في إناء على نار متوسطة، توضع قطعة السالمون بحيث يكون اللحم ملامساً للإناء، ثم تُعمل شقوق – ناحية الجلد – بواسطة طرف سكين حاد.

- يُترك السالمون لحوالي 4 دقائق ثم يوضع في صاج فرن ويوضع بالفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام نُضج السالمون.

- في تلك الأثناء، يُسخن باقي مقدار الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل، الثوم والفلفل مع التقليب لمدة 5 دقائق أو حتى يأخذ البصل اللون الذهبي.

- يُضاف المرق ويُتبل الخليط بالتوابل المطحونة والملح والفلفل.

- تُترك الصلصة حتى تبدأ في الغليان، ثم تُخفف الحرارة وتُترك لحوالي 15 دقيقة حتى تتداخل النكهات، ثم تُرفع جانباً.

- توضع صلصة الفلفل والبصل في طبق التقديم ويوضع فوقها السالمون ويُزين بالكزبرة المفرومة

مواضيع ذات صلة
البطاطا المهروسة مع اللحمة المفرومة
طيقة عمل لازانيا باللحم المفروم
ديك رومى مشوى "محشى بالقوانص واللوز"
وصفات الافوكادو لذيذه ومغذية
شرائح لحم فيليه مع القرنبيط وصلصة الفلفل الأسود
مكرونة فارفيللي الايطالية مع الفلفل الحلو والحريف
النودل بالسالمون
محشي الفلفل بطريقة جديدة ومبتكرة
شرائح اللحم بالفلفل الأخضر
طريقة عمل البطاطس المحشوه بالدجاج والجبن والفلفل
كرتان اللحم والفلفل - مكونات كرتان اللحم والفلفل - تحضير كرتان اللحم والفلفل 2013
السبانخ بالفلفل الأحمر مع السمك البلطي مع جبنة الفيتا - اعداد اكله السبانخ بالفلفل الأحمر مع السمك البلطي مع جبنة الفيتا 2013



 
قديم 01-25-2013, 04:44 PM   #2

كن مع الله


رد: طريقة عمل سالمون فيليه مع صلصة الفلفل الشهية


طريقة عمل سالمون فيليه مع صلصة الفلفل الشهية


يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي


 
قديم 01-26-2013, 02:03 PM   #3

دورا


رد: طريقة عمل سالمون فيليه مع صلصة الفلفل الشهية


طريقة عمل سالمون فيليه مع صلصة الفلفل الشهية


 
قديم 02-07-2013, 08:18 AM   #4

فوشية azyya


رد: طريقة عمل سالمون فيليه مع صلصة الفلفل الشهية


طريقة عمل سالمون فيليه مع صلصة الفلفل الشهية

يمي تسلمي

 
قديم 02-27-2013, 04:13 PM   #5

*ام جوجو*


رد: طريقة عمل سالمون فيليه مع صلصة الفلفل الشهية


طريقة عمل سالمون فيليه مع صلصة الفلفل الشهية

يعطيك العافيه حبيبتى

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:19 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0