ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - طريقة عمل الكفته باللبن والطحينية من مطبخي

بسم الله الرحمن الرحيم

المكونات

بطاطا ,,,كفته ,,,,لبن العلبة الصغيرة ,,,طحينيه ,,,بهارات ,,,ماجي,,,فلفل اسود ,,,,ملح ليمون

خلط الكفته مع البهارات و الملح والفلفل الأسود

http://im60.gulfup.com/axksNS.jpg

تشكيلها على شكل أصابع

http://im60.gulfup.com/CZStMl.jpg

وقبل ما نحط اللحمه ع النار بنخلط قدر فنجان ونصف طحينيه و علبة اللبن الصغيرة بالخلاط
جيدا وبعديها بنزيدها كوب ماء صغيرة مي وبنخلطها جيدا
وبعد هيك برضوا بنزيدها مي لحد اللتر مي وبخلطها لحتى ما تتكتل اللبن بالطبخ
وهي شكل اللبن بعد الخلط

http://im83.gulfup.com/vOl7rx.jpg

http://im60.gulfup.com/wNgWhh.jpg

بنحط اللحمه ع النار شوي وبنسكب اللبن عليها وبنرش ملح و مكعب ماجي وشويه ملح ليمون

http://im60.gulfup.com/wiaTtq.jpg

بس تغلي بنحركها بلطف حتى اللحمه ما تتفتت

http://im60.gulfup.com/8rsaSe.jpg

وهي هيك بعد ما استوت اللحمة واللبن

http://im60.gulfup.com/Up9drm.jpg

طبعا احنا بنكون قاليين بطاطا

http://im60.gulfup.com/q88h2i.jpg

بنحطها فوق اللبن والبطاطا ما بتكول لتستوي

http://im60.gulfup.com/jVMEvw.jpg

هاي الطبخة بتشرب مي كتير اذا بدنا نحمرها بنزيدها مي وبعديها بنحمرها

انا ما بحب احمرها بس أنا حطيتها بالفرن لعيونكم

http://im83.gulfup.com/NBh1M1.jpg

وصحتين و عافية :e068: