 |
  |
|
|
|
07-23-2014, 04:03 AM
|
#1 |
|
ادارية فى فترة اجازة |
بسم الله الرحمن الرحيم
المكونات بطاطا ,,,كفته ,,,,لبن العلبة الصغيرة ,,,طحينيه ,,,بهارات ,,,ماجي,,,فلفل اسود ,,,,ملح ليمون خلط الكفته مع البهارات و الملح والفلفل الأسود  تشكيلها على شكل أصابع  وقبل ما نحط اللحمه ع النار بنخلط قدر فنجان ونصف طحينيه و علبة اللبن الصغيرة بالخلاط جيدا وبعديها بنزيدها كوب ماء صغيرة مي وبنخلطها جيدا وبعد هيك برضوا بنزيدها مي لحد اللتر مي وبخلطها لحتى ما تتكتل اللبن بالطبخ وهي شكل اللبن بعد الخلط   بنحط اللحمه ع النار شوي وبنسكب اللبن عليها وبنرش ملح و مكعب ماجي وشويه ملح ليمون  بس تغلي بنحركها بلطف حتى اللحمه ما تتفتت  وهي هيك بعد ما استوت اللحمة واللبن  طبعا احنا بنكون قاليين بطاطا  بنحطها فوق اللبن والبطاطا ما بتكول لتستوي  هاي الطبخة بتشرب مي كتير اذا بدنا نحمرها بنزيدها مي وبعديها بنحمرها انا ما بحب احمرها بس أنا حطيتها بالفرن لعيونكم  وصحتين و عافية  مواضيع ذات صلة التعديل الأخير تم بواسطة ~عائشة~ ; 07-10-2015 الساعة 01:16 PM. |
|
07-23-2014, 11:37 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل الكفته باللبن والطحينية من مطبخي
تَسْلَمْ الأيـَـاآدِيِ يَ قَمَرْ
الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه .. .. بانتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز .. .. تقــبل ــو م’ـــروري .. كل أإألــــ ودوباأإأإقــة ورد ... |
|
05-09-2015, 08:26 AM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل الكفته باللبن والطحينية من مطبخي
عرفتيني على وصفه جديده
تسلم ايدك وربي يعطيكي العافيه |
|
10-10-2015, 03:42 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة عمل الكفته باللبن والطحينية من مطبخي
حلوووووووه
مشكوره حبيبتى |
|
10-11-2015, 06:01 PM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة عمل الكفته باللبن والطحينية من مطبخي
تَسْلَمْ الأيـَـاآدِيِ
|
طريقة عمل الكفته باللبن والطحينية من مطبخي