طريقة عمل سمبوسك دجاج بالكاري
 

المقادير :

كيس رقاقات السمبوسة
ربع ملعقة كاري
ربع ملعقة كزبرة جافة
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
ملح وفلفل حسب الرغبة
1 صفار البيض مخفوق مع معلقتين من الماء
2 صدر دجاج مقطع الي شرائح مسلوقة او مشوحة
1 ملعقة زيت زيتون

الطريقة :

- تخلط قطع الدجاج مع زيت الزيتون.

- يضاف الكاري والبيض والكزبرة المطحونة والبابريكا والملح والفلفل والبازلاء الى الدجاج.

- تخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

- تمدد عجينة السمبوسة على سطح صلب .

- تحشى كل قطعة بالخليط السابق واحكمى غلقها جيداً.

- على نار متوسطة الحرارة تقلى رقاقات السمبوسة بالزيت وتقدم بالهنا والشفا.

وبالهنا والشفا

رد: طريقة عمل سمبوسك دجاج بالكاري
 

تسسلمي ي الغلاا

رد: طريقة عمل سمبوسك دجاج بالكاري
 

تسلم الايادي انا اسوي نفس هالطريقة بس باللحم بصراحة الطعم رووووعة