ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك (https://fashion.azyya.com/493857.html)

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 04-23-2015 05:29 PM

مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بمناسبة قرب شهر رمضان المبارك اعاننا الله واياكم على صيامه وقيامه

واعاده الله علينا و عليكم باليمن و الخير و البركااات ..

رفع اللّه قدركم.....

وفرج همّكم.....

وبلّغكم شهر رمضان الذي أحبه ربك.....


حبيت أفتح موضوع للوصفات اللي تحبوها كل وحده فيكم تكتب الوصفه

اللي تبيها وانا راح انزلها بهذا الموضوع وغير كذا كل يوم ان شاء الله

من أيام رمضان المبارك راح انزل وصفه جديده بهذا الموضوع لنهاية رمضان


ان شاء الله أكون عند حسن ظنكم حبيباتي وطبعا كمان قبل رمضان راح انزل وصفات

بس ماراح تكون يوميه راح تكون وصفتين بالأسبوع الواحد

اللهم بلغنا بشهر رمضان


تحياآآتي

طبعي وفي 04-25-2015 09:57 AM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
والله وكبرنا وصار عندنا مطبخ


فكره حلوهه

=)

عاشقة الاسلام هدهد 04-25-2015 11:47 AM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
الفكرة كتير حلوة

الله يكون بعونك ^_^

عبير الصفاء 04-25-2015 02:09 PM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
مشكور والله يعطيك الف عافيه

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 04-25-2015 02:13 PM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
تسلمو حبيباتي ان شاء الله أكون عند حسن ظنكم

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 04-29-2015 09:20 PM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
طريقة عمل صينية بطاطس بسيطة

وقت التحضير: ١٥ دقيقة
وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات: ٥
وصفة مفضلة لدى: ٣ طباخين
أرسل الوصفةأضف إلى وصفاتي المفضلة

كتير سهلة وسريعة وغير مكلفة

وصفة اطباق رئيسية و اكلات سريعة من مطبخ اسرة شهية، اليك طريقة عمل صينية بطاطس بسيطة بالخطوات الواضحة والمقادير الدقيقة. حضريها لـ٥ أشخاص وشاركينا تجربتك !
مقادير صينية بطاطس بسيطة
2 كوب عصير طماطم
2 بصل
5 بطاطس
2 ملعقة كبيرة سمن
ملعقة زيت
ملح وفلفل وبهارات
طريقة تحضير صينية بطاطس بسيطة
١. تقشر البطاطس ثم تقطع حلقات وتغسل.

٢. في صينية على النار، يوضع ملعقة سمن مع الزيت فى صينية ونضعها على النار، تضاف بصلة مفرومة وتقلى لتصفر قليلاً ويضاف القليل من عصير الطماطم وتترك على النار قليلاً.

٣. يضاف الملح، الفلفل الاسود والبهارات على الطماطم وتترك على النار تغلى قليلاً.

٤. ترص البطاطس المقطعة فى الصينية وفوقها بصلة مقطعة حلقات، يضاف باقي عصير الطماطم مع قليل من الماء وتترك على النار قليلاً ثم ترفع على الفرن لتستوي ويتحمر وجهها.

عقيق الروح 04-29-2015 10:21 PM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
فكرة عملية ***
الله يعينك على المواصلة ويبارك لك في وقتك وعملك

فراشه المنتدى 04-30-2015 12:18 AM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
مشكورة حبيبتى ع مجهوداتك
بس انا بحب الطبخات السهلة لاانى فاشلة شوية في الطبخ رغم انه عندي مطعم " اكلات سريعة= بيتزا . شامى ....."
بس للاسف ما اعرف اطبخ الا السهل الممتنع

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 04-30-2015 04:37 PM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عقيق الروح (المشاركة 5169537)
فكرة عملية ***
الله يعينك على المواصلة ويبارك لك في وقتك وعملك


اللهم امين يارب

نورتي حبيبتي

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 04-30-2015 04:48 PM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فراشه المنتدى (المشاركة 5169577)
مشكورة حبيبتى ع مجهوداتك
بس انا بحب الطبخات السهلة لاانى فاشلة شوية في الطبخ رغم انه عندي مطعم " اكلات سريعة= بيتزا . شامى ....."
بس للاسف ما اعرف اطبخ الا السهل الممتنع


لاشكر على واجب

من عيوووني راح اجيب وصفات سهله لعيووونك فروشتي

انتظريني

♥نسمة حريه♥ 05-02-2015 12:12 AM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
امين
الله يبلغنا اياه ويعينا فيه على الصيام والقيام وخض البصر وحفظ اللسان

فكره جميله
ربي يعطيكي العافيه
سؤال هل لح تكون الوصفات انتي مجربتيها ؟؟؟

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 05-02-2015 12:16 AM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♥نسمة حريه♥ (المشاركة 5170176)
امين
الله يبلغنا اياه ويعينا فيه على الصيام والقيام وخض البصر وحفظ اللسان

فكره جميله
ربي يعطيكي العافيه
سؤال هل لح تكون الوصفات انتي مجربتيها ؟؟؟

اللهم امين يارب

يعافيك

اكيد حبيبتي راح اجربها قبل ماانزلها وفي وصفات

انا مجربتها من قبل راح انزل منها

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 05-07-2015 05:15 PM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
صبآحكم حرّ وَ حُب وَ شوق
ومسآؤكم روقآن × روقآن وَ دفآ وَ حُب برضو





اليوم جآيبه لكم حآجه غير غير !
مع هالحر آشك آنو آحد فينآ فيه حيل طبخ وَ لف وَ محآشي
بس آنا جآيه احرّككم وآخليكم تزينون ملفوف
رآح يكون ملفوف عجييب
[ الوصفه سهله وعجيبه ]
ان شاء الله الكل رآح يطبقه ويدمنه مثلي !





^^



نبدأ بالمقآدير ~


http://up.shamoa.com/uploads/images/...eb81149636.jpg

آكيد بمآ آنه ملفوف فـ آكيد نحتآج لـِ ملفوف
يعني ملفوف محشي بدون ملفوف وش يطلع !

[ آحد يجي يفهم اخوي هالجملة
يقول لي المرة الجايه زينيه بدون ملفوف لانه مايحبه عععععع ]



http://up.shamoa.com/uploads/images/...042b793019.jpg

بطآطس راح يكون في القاعدة + بصل راح نقليه وحيكون على الوشّ

http://up.shamoa.com/uploads/images/...35b057fd71.jpg
http://up.shamoa.com/uploads/images/...35b057fd71.jpg
نبدأ بالملفوف نسلقه لمدة ربع ساعة بس او اقل !

نشيل العروق منه ونخليه على جنب
* ونآخذ تقريبآ من كآستين لـ 3 كآسات من موية الملفوف بنحتآجها بعدين



http://up.shamoa.com/uploads/images/...08df846400.jpg




مقآدير الحشوة ~

* كآسين رز صنوّآيت منقوعه في مويه حآره
* بصله صغيرة مفرومة
* ربع كاس بقدونس مفروم
* ثلاث ارباع كاس كزبرة مفرومة
* 6 فصوص ثوم مهروسه آو ممكن آقل
* نص كاس دبس رمآن
* ربع كاس زيت زيتون آصلي ( يعطي نكهة اطيب )
* عصير ليمونه ( اذا تبونه حآمض خلّوه 2 )
* ملح
* دقوّس
[ طبعآ الدقوس آختيآري , فيه منه في الدآنوب جآهز
لكني آفضل البيتي آلذ ,طريقته بحطهآ في الأخير ]


http://up.shamoa.com/uploads/images/...18ec2d4636.jpg

ننقع الرز لحد مآيتغير لونه ويصير آبيض

http://up.shamoa.com/uploads/images/...faffb2191a.jpg
http://up.shamoa.com/uploads/images/...faffb2191a.jpg

نخلط المكونآت كلها
[ اللي تحب ريحة الثوم وهالاشياءات
راح تستمتع بالريحة الحلوة في هالمرحلة ]


منقووول لروعته وجمآله > جآري آلتطبيق

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 05-07-2015 05:17 PM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
بالنسبه للي مايعرفوا الدقوس
الدقوس /طماطم وفلفل وبص وثوم
وطبعا انا ماحط بصل وثوم بس طماط وفلفل
ويطحن وانا دايم اكله مع الرز الابيض يطلع لذيذ
واحيانا يجي مع المطاعم في علبه صغيره
يمكن انتو تسمو بمسمى اخر

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 05-30-2015 01:20 PM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
طريقة تحضير شوربة الذرة

المقادير

ذرة المعلّبة المغسولة والمصفاة ,
1 علبة كبيرة بصلة مقطعة ,
1/2 بصلة زبدة ,
1 ملعقة كبيرة فلفل اسود ,
رشة مرقة دجاج ,
1 مكعب حليب جوز الهند ,
1 علبة صغيرة بطاطس، مقطعة إلى مكعبات , 1 حبة

طريقة التحضير

شوّحي البصل في الزبدة في إناء على النار، ثم أضيفي البطاطا وحبات الذرة، مكعّب مرق الدجاج والفلفل الاسود

أضيفي كأس كبير من الماء واتركي الخليط لينضج.

اطحني الخليط في الخلاط الكهربائي.

صبّي الخليط في قدر ثم أضيفي اليه حليب جوز الهند وحرّكي واتركيه على نار هادئة لمدة ٥ دقائق.

لونا الزغبـ~~ـي 05-30-2015 01:59 PM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
مشكوره حبيبتي فكره بتجنننن متلك

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 05-30-2015 02:50 PM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لونا الزغبـ~~ـي (المشاركة 5179548)
مشكوره حبيبتي فكره بتجنننن متلك


العفو حبيبتي

منوووووووووره

:e018:

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 05-31-2015 12:35 AM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
وصفة جديده وسهله وممكن تقدميها مع أطباق رئيسية

http://upload.3dlat.net/uploads/3dla..._15_7858_1.png

http://upload.3dlat.net/uploads/3dla..._15_7858_2.png

http://upload.3dlat.net/uploads/3dla..._15_7858_2.png

http://upload.3dlat.net/uploads/3dla..._15_7858_3.png

دعاء الانبياء 05-31-2015 02:35 PM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
فكره حلوه ملاك يعني ماراح نحتار
طول شهر رمضان طول ما معانا ملاك تسلمي ياحبيبتي

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 05-31-2015 02:57 PM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دعاء الانبياء (المشاركة 5179969)
فكره حلوه ملاك يعني ماراح نحتار
طول شهر رمضان طول ما معانا ملاك تسلمي ياحبيبتي


انتي الأحلى ي قلبي:e064:

اكيييد..الله يسلمكك ي عمري

:e018:

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 05-31-2015 08:37 PM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
طريقة عمل البقلاوة بالشيكولاتة بطريقتين

http://upload.3dlat.net/uploads/3dla...py-300x193.jpg

الطريقة الأولى

المقادير

نصف كيلو جلاش
كوب زبدة او سمن سايحة
كوب مكسرات مجروشة او مطحونة
الصوص

2 كوب سكر
2 كوب ماء
عصير ليمونة
ربع كيلو شيكولاتة خام مبشورة
الطريقة

فى صينية يتم دهنها بالزبدة او السمنة ثم نقسم كمية الجلاش الى نصفين نضع نصف كمية الجلاش الاولى فى الصينية وبين كل طبقة جلاش ندهنها بالزبدة قبل وضع الطبقة الاخرى وبعد الانتهاء من وضع الكمية الاولى ننثر المكسرات ثم نبدأ باضافة طبقات الجلاش للكمية الثانية ونكرر نفس العملية نضع ندهن بين كل طبقة زبدة وبعد الانتهاء من الكمية كلها يصب على وجه الجلاش باقى كمية الزبدة وتوزع جيدا ثم يقطع الجلاش الى مربعات صغيرة بسكين حاد وتدخل الفرن على درجة حرارة 190 حتى تأخذ لونا ذهبيا لن تأخذ وقتا حوالى من 10 دقائق الى 15 دقيقة ثم تترك جانبا لتبرد تماما حتى نصنع الصوص
طريقة الصوص

فى اناء على النار يتم وضع السكر والماء ونقلب برفق حتى لا يتناثر على حرف الاناء ويسكر الشربات اوالقطر وعندما يبدأ بالغليان نضيف عصير الليمون ونترك حتى يصبح قطر او شربات فى هذه الاثناء نبشر الشيكولاتة وعندما ينضج القطر يضاف له الشيكولاتة مع التقليب المستمر حتى تذوب ثم يرفع من على النار ويضاف للبقلاوة بعد ان بردت ويعبأ فى طبق التقديم ويمكن رش فستق او اى مكسرات فوقه

http://upload.3dlat.net/uploads/3dla...7ac_images.jpg


الطريقة الثانية

المقادير

نصف كيلو جلاش
كوب زبدة
كوب ونصف حليب
2 ملعقة كاكاو خام بودر
2 ملعقة كبيرة نشا ذرة او كورن فلور
كوب سكر
2 ملعقة قشطة او قيمر
كوب تشكلت شيبس او شيكولاتة قطع صغيرة
ربع كوب سودانى
قطر او شربات ( يخلط 2كوب سكر مع كوب ونصف ماء على النار وعند الغليان يضاف لهم عصير ليمونة ويترك لينضج حوالى 5 دقائق ثم يترك ليبرد تماما )
الطريقة

فى اناء يتم خلط الحليب والسكر والنشا والكاكاو على البارد ثم يرفع على النار ويقلب جيدا حتى يغلظ القوام ويصبح مثل البودينج او الكاستر ثم نضيف القشة وتقلب دقيقة ونطفىء النار ونضيف الشيكولاتة والسودانى وتترك لتهدأ
فى صينية يتم دهنها بالزبدة او السمنة ثم نقسم كمية الجلاش الى نصفين نضع نصف كمية الجلاش الاولى فى الصينية وبين كل طبقة جلاش ندهنها بالزبدة قبل وضع الطبقة الاخرى وبعد الانتهاء من وضع الكمية الاولى نضع الشيكولاتة البودين مع الحرص بعدم وصولها لاحرف الصينية ثم نبدأ باضافة طبقات الجلاش للكمية الثانية ونكرر نفس الطريقة وندهن بين طبقات الجلاش ولما نخلص كمية الجلاش تقطع بحرص مربعات وتسكب فوقها باقى كمية الزبدة وتوضع بالفرن على درجة حرارة 190 حتى تأخذ لون
ثم يصب فوقها القطر او الشربات وتقدم والف هنا

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 05-31-2015 08:49 PM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 

المقادير
8/1 كيلو زبدة طرية
8/1 كيلو سكر ناعم
بيضة
ربع كيلو دقيق
ملح
فانيليا غامقة
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
ملعقة كبيرة لبن بودرة
للزينة:
فراولة
شيكولاتة غامقة مذوبة
شيكولاتة بيضاء مذوبة
مكسرات مجروشة ناعم
خطوات التحضير:
في وعاء ضعى الزبدة والسكر واخلطيهم جيدا
ضيفي فانيليا ورشة ملح والبيضة ولبن بودرة واخلطي جيدا ثم ضيفي الدقيق والبيكينج باودر
واخلطي مرة أخرى
افردي العجينة وقطعيها بالقطاعات وادخليها الفرن على 180 درجة مئوية
لمدة 12- 15 دقيقة
ضعي الفراولة في الشيكولاتة البيضاء أو الغامقة وغطيها بالمكسرات
ثم ضعي قليل من الشيكولاتة الذائبة على البسكوت ثم ضعي الفراولة وقدميها باردة

اُنثىّ عَـآبثـهہَ 05-31-2015 08:51 PM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
مُأُ شُأِء أَلَلًهَ
رًوًعِة حَبّيّبُتُيَ
تٌسٌلِمِ أٌيُدُڳِ عُ أِلًجًهّوُدَ أًلّرِأِئعِ
وِنٌنَتٌظٌرّ جّدّيٌدِ أُبَدُأُعٌأٌتٌڳّ

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 05-31-2015 10:32 PM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
منوووره

ي عسسسل

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 06-03-2015 10:01 PM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
صينيه الشاورما والدجاج بالمخلل

قطعي بصل وثوم ناعم وحمريها

http://up.graaam.com/forums/265416/01361255862.jpg

حتى يصير لونها اشقر .. وضيفي قطع صدور الدجاج مقطع بطريقه رقيقه
مع قطع الفلفل الرومي

http://forums.graaam.com/images/imag...d5696e290d.jpg


خليه لين ينشف الماء وبهري الدجاج:
حطي فلفل احمر مجروش وبزار الدجاج .. وملعقتين خل ودي سر النكهه الحلوة
حطي نص مكعب ماجي وفلفل اسود

http://forums.graaam.com/images/imag...81fec425f0.jpg

وخلطي وخليه يتسبك شوي

http://forums.graaam.com/images/imag...726db319cc.jpg

وعقب مايتسبك الدجاج طفي النار

قشري بطاطس وقطعيها اصابع واقليها في زيت غزير
ورصيها في بايركس اول طبقه

http://forums.graaam.com/images/imag...28c527491c.jpg

فوقه طبقة الدجاج والفلفل

http://forums.graaam.com/images/imag...e1d069a96f.jpg

فوقه مخلل خيار

http://forums.graaam.com/images/imag...d2ef525a61.jpg

نجي للطبقه اللي بنغطي فيها الدجاج:
علبه قشطه صغيره 4 + ملاعق جبنه بوك بالثوم والاعشاب + وجبن سايل 3 ملاعق
+ موزريلا مبشور

http://forums.graaam.com/images/imag...ab8c2635f4.jpg

ودي صورة الجبن

http://forums.graaam.com/images/imag...eecc6b0fe8.jpg

صبيه على الدجاج ودخليه الفرن

http://forums.graaam.com/images/imag...803b0fa8dd.jpg

خليها تتحمر

http://forums.graaam.com/images/imag...864b5bbca7.jpg

ودي لو غرفتي شوية

http://forums.graaam.com/images/imag...14560f8ad9.jpg

http://forums.graaam.com/images/imag...0f375d5ab6.jpg


وتقدرين تلفين الدجاج مثل الشاورما

http://forums.graaam.com/images/imag...4a0d35038b.jpg

http://up.graaam.com/forums/265416/21361256863.jpg

وبالعاآفيهه على قلوبكم حبيبآتي

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 06-03-2015 10:21 PM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
شطيرة البطاطس بالجبنة الشهية اللذيذة الذي لا مثيل لها

المقادير:

3 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة.
2 فص ثوم مفروم.
زبدة.
كوب كريمة.
نص كأس موزاريلا مبشورة.
ربع كأس قشقوان.
ملعقتين كزبرة.
بهار إيطالي.
ملح.
فلفل أسود.

http://forums.graaam.com/images/imag...a1b5f79e1c.jpg

طريقة التحضير:

نشوح الثوم في الزبدة.
نضيف الكريمة ونتركه شوي على النار لين يبدأ يغلي.
نضع الكريمة على البطاطس والبهار الايطالي والملح والفلفل ونخلطها.
نمددها في الصينية.
نضع الجبنة عيها ونرش شوية بهارات يطالية وبقدونس مجفف وريحان على الوجه وندخلها الفرن من ربع ساعة لثلث ساعة ونحمر الوجه.
فيه العافية.

http://forums.graaam.com/images/imag...81e5736a15.jpg

http://forums.graaam.com/images/imag...dd7f69f3c1.jpg

http://forums.graaam.com/images/imag...dcdae2849b.jpg

http://forums.graaam.com/images/imag...dcf8b1d761.jpg

http://forums.graaam.com/images/imag...57aecf14e9.jpg

http://forums.graaam.com/images/imag...5ce470fe11.jpg

http://forums.graaam.com/images/imag...992e1fdbf8.jpg

http://forums.graaam.com/images/imag...82d34ae81f.jpg

http://forums.graaam.com/images/imag...d13fbc3923.jpg

وبالعآفيهه

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 06-13-2015 07:34 PM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
وقت التحضير: ١ ساعةوقت الطبخ: ٣٠ دقيقةعدد الوجبات: ٤

اللازنيا معروفة عند كثير من الناس انها اكلة لذيذة وسهلة انها تشبه المكرونة بالباشميل
طريقة رائعة لعمل وصفة اللازانيا بالبشاميل اللذيذة لك من أسرة شهية، حضريها بكمية تكفي لـ٤ أشخاص
مقادير اللازانيا بالبشاميل
لتعصيج اللحمة:
١⁄٤ كيلوغرام لحم مفروم
١ بصلة صغيرة، مبشورة
١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
١ طماطم صغيرة، مقشرة ومبشورة
لسلق المكرونة:
٧ ورقة لازانيا
٥ كوب ماء ساخنة
١ ملعقة كبيرة ملح
للباشميل:
١ ١⁄٢ ملعقة كبيرة دقيق أبيض
١ ١⁄٢ ملعقة كبيرة سمن
٣ كوب حليب سائل
١ ملعقة صغيره ملح
طريقة تحضير اللازانيا بالبشاميل
١. لسلق المكرونة، يوضع الماء على النار وعندما يغلي يوضع الملح وثم نضع اللازانيا.

٢. لتعصيج اللحمة، في قدر على النار، يوضع البصل المبشور ثم اللحمة المفرومة، الملح والفلفل ويقلب حتى نضوج اللحمة، يضاف معجون الطماطم، الطماطم المبشورة ويقلب لمدة 5 دقائق.

٣. لعمل الباشميل، في قدر على النار، يوضع السمن ثم الدقيق ويقلب على نار متوسطة لمدة دقيقة، تخفف النار ويضاف الحليب تدريجيا ويحرك جيدا، يوضع الملح ويقلب حتى الحصول على السماكة للباشميل.

٤. عندما نضوج الازانيا، تصفى وتوضع في ماء مثلج.

٥. لتحضير الصينية، يوضع القليل من الباشميل في قعر الصينية ثم طبقة لازانيا وثم اللحم المفروم ويمكن وضع جبنة موتزاريلا حسب الرغبة وثم القليل من الباشميل علي اللحمة وطبقة لازانيا وفي النهاية الباشميل.

٦. تدخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة.

إقتراحات اللازانيا بالباشاميل

لاتقلب المكرونة
لاتقطعي اللازانيا وهي ساخنة جدا

طبعي وفي 06-13-2015 10:00 PM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
وجبه الشاورما ترتيب والله
حطي لنا اكله سعوديه =)

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 06-13-2015 10:39 PM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طبعي وفي (المشاركة 5186143)
وجبه الشاورما ترتيب والله
حطي لنا اكله سعوديه =)


من عيوني حبيبتي

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 06-20-2015 01:18 AM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
http://fashion.azyya.com/499093.html

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 06-20-2015 03:52 AM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
http://fashion.azyya.com/499109.html#post5188407

*ام جوجو* 06-22-2015 03:29 PM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الرقة (المشاركة 5169524)
طريقة عمل صينية بطاطس بسيطة

وقت التحضير: ١٥ دقيقة
وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات: ٥
وصفة مفضلة لدى: ٣ طباخين
أرسل الوصفةأضف إلى وصفاتي المفضلة

كتير سهلة وسريعة وغير مكلفة

وصفة اطباق رئيسية و اكلات سريعة من مطبخ اسرة شهية، اليك طريقة عمل صينية بطاطس بسيطة بالخطوات الواضحة والمقادير الدقيقة. حضريها لـ٥ أشخاص وشاركينا تجربتك !
مقادير صينية بطاطس بسيطة
2 كوب عصير طماطم
2 بصل
5 بطاطس
2 ملعقة كبيرة سمن
ملعقة زيت
ملح وفلفل وبهارات
طريقة تحضير صينية بطاطس بسيطة
١. تقشر البطاطس ثم تقطع حلقات وتغسل.

٢. في صينية على النار، يوضع ملعقة سمن مع الزيت فى صينية ونضعها على النار، تضاف بصلة مفرومة وتقلى لتصفر قليلاً ويضاف القليل من عصير الطماطم وتترك على النار قليلاً.

٣. يضاف الملح، الفلفل الاسود والبهارات على الطماطم وتترك على النار تغلى قليلاً.

٤. ترص البطاطس المقطعة فى الصينية وفوقها بصلة مقطعة حلقات، يضاف باقي عصير الطماطم مع قليل من الماء وتترك على النار قليلاً ثم ترفع على الفرن لتستوي ويتحمر وجهها.

انا بعشقها الاكلة دى
ولازم بالاسبوع اعملها 3 او 4 مرات

تسلم ايدك ملاكى:e01:

*ام جوجو* 06-22-2015 03:31 PM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الرقة (المشاركة 5188412)

واو

حلووووو
جربته كم مرة وظبط معى وكان طعمه رائع
عاشت الايادى يااحلى ملاكى:e036:

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 07-05-2015 04:06 AM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
نورتيني ي الغآليهه فدييتك

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 07-05-2015 04:46 AM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
مقادير دجاج تندوري بالصلصة
4 افخاذ الدجاج
نصف ليمونة
4 فصوص هيل
3 ملاعق كبيره زبادي
2 ملعقة صلصة الطماطم
2 ملعقة صفيرة فلفل اسود
3 ملعقه صغيره فلفل الاحمر بودره
بهارات تشيكين تندوري، حسب الرغبة
3 ملاعق صغيرة كمون
2 ملعقه زيت زيتون
ملح حسب الرغبة

مكونات الصلصه:
مقدونس
نعناع
3 حبات فلفل اخضر
4 فصوص ثوم
2 ملعق زبادي
ليمون و ملح، حسب الرغبة
طريقة تحضير دجاج تندوري بالصلصة
١. اغسلي الدجاج جيدا ثم خدي وعاء عميق واخلطي جميع المكونات مع الدجاج ما عادا مكونات الصلصه واتركي على جنب لمدة ربع ساعة.

٢. في هذه الفتره جهزي الصلصه لتقديمها مع الطبق.

٣. احظري الخلاط الكهربائي، اضيفي جميع المقادير في الخلاط ما عدى الليمون والزبادي، اخلطي المقادير ثم ضعيها في وعاء تقديم.

٤. اخلطي الزبادي والليمون حسب الطعم المطلوب.

٥. بعد ربع ساعة احضري طبق الشوايه وسخني الفرن.

٦. ضعي قطع الدجاج على الحديد الشواية واتركي حتى تحمر ثم اقلبي جهة الثانية الى ما تحمر.

٧. تاكدي من نضجها.

٨. ضعي في وعاء و قدميه مع صلصه و خبز تندوري.

اقتراحات دجاج تندوري بالصلصة
يفضل اضافة زيت الزيتون عند مزجه بمكونات

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 07-05-2015 04:54 AM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
مقادير مهلبية الكاكاو
2 كاس حليب بودرة
4 اكواب ماء
سكر حسب الرغبة
3ملاعق كبيرة كاكاو
نشا الذرة ليشتد المحلول
طريقة تحضير مهلبية الكاكاو
١. نضيف الماء والسكر في قدر ونضعه على نار هادئة.

٢. نخلط الحليب والكاكاو بدن ماء(ناشف).

٣. نضيف الخليط الى الماء والسكر الساخن.

٤. نضع كمية النشا مع القليل من الماء البارد ويخلط ثم يضاف الى المحلول الساخن ونستمر بالتحريك الى ان يصبح الخليط شديد.

٥. يوزع باطباق ويزين ويوضع بالثلاجة ليبرد.

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 07-06-2015 01:43 AM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
سلطة الفتوش، وفريكة باللحم

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 07-06-2015 01:46 AM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
طريقة عمل شوربة لرمضاآن

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 07-06-2015 01:46 AM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
طريقة عمل صينية البطاطا بالقشطة

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 07-06-2015 05:24 PM

رد: مطبخ ملاك الرقة لشهر رمضان المباآرك
 
طريقة مهلبية الكاكاو


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:02 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0