ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - اصابع البقلاوة المقدمة من منال العالم

اصابع البقلاوة المقدمة من منال العالم

https://helwaimages.maktoob.com/Artic...lery/50315.jpg

https://helwaimages.maktoob.com/Artic...lery/50316.jpg

https://helwaimages.maktoob.com/Artic...lery/50317.jpg

https://helwaimages.maktoob.com/Artic...lery/50318.jpg

https://helwaimages.maktoob.com/Artic...lery/50319.jpg

الطريقة :

1- تغطى العجينة بفوطة حتى لا تجف
2- تسيح السمن على النار
3- تؤخذ 2 ورقة من العجينة و تقطع إلى نصفين
4- يوضع فستق في نصف و جوز في النصف الآخر ثم يرش شوية سكر
5- يوضع عود خشب طويل ( ليساعد على اللف ) و يبدأ باللف مع الضغط عليها حتى تتجمع ( تتكرمش أو تتكشكش ) ثم يسحب العود

6- توضع أصابع البقلاوة في صينية مستطيلة بحيث إنها تلامس جوانب الصينية
و تكون متلاصقة مع بعض حتى لا تفتح العجينة أثناء خبزها بالفرن

7- تقطع بالحجم المراد

8- تغطى بكمية وفيرة من السمن

9- تدخل في فرن حرارته 180 أو 190 لمدة 20 دقيقة

10- يصفى السمن الزايد ثم تسقى بالشيرة و ترش بالفستق

ملحوظة :ممكن أن تترك في درجة حرارة الغرفة العادية لمدة من أسبوع إلى 10 أيام