ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - للحمة البآردة على طريقة الفنآدق بالصور والخطوآت ~

http://forum.hawahome.com/nupload/90526_1237937958.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/90526_1236087044.jpg

المقادير

عرق لحمه وهو عباره عن قطعه كامله من فخد العجل يجيي من عند الملحمة مربوط وملفوف بالخيط بهذا الشكل |~

http://forum.hawahome.com/nupload/90526_1237938086.jpg

ثم يقطع حوالى ~

2 حبه بصله

3 حبات جزر

كرفس

http://forum.hawahome.com/nupload/90526_1237938301.jpg

ويوضع فى الصينية مع اللحمة بالشكل هذا ~

http://forum.hawahome.com/nupload/90526_1237938364.jpg

تشوح على النار مع الخضار حوالى 10 دقائق حتى يذبل الخضار ثم يوضع 2 كاسه ماء و تلف بالقصدير ~
وتدخل الفرن حوالي ساعه او ساعه وربع حتى تنضج وتتشرب الماء ~

http://forum.hawahome.com/nupload/90526_1237938508.jpg

بعد خروجها من الفرن ~

http://forum.hawahome.com/nupload/90526_1237938571.jpg

تترك تبرد تماما ويفك الخيط وتقطع حلقات وترص فى صحن التقديم ْ~

http://forum.hawahome.com/nupload/90526_1237938634.jpg

الشكل النهائي ~

http://forum.hawahome.com/nupload/90526_1236087044.jpg

م ن ق و ل