*-_-_طريـــقة عمل سكر ملونـــــــــ_-_-*
 

انا جايبه لكم طريقة سهلة لعمل السكر بألوان مختلفة لاستخدامه في التزيين...تعالو نشوف الطريقة بالصور

هانحتاج 4 اكواب سكر عادي
http://photos.azyya.com/store/up1/080401190225AAex.jpg
مقدار كوب واحد من الماء
http://photos.azyya.com/store/up1/080401190226H2Df.jpg
الطريقة: نضع الماء على النار حتى يسخن (انتبهو ان الماء مو لازم يوصل للغليان هذا مهم جدا يعني يكون ساخن فقط) و بعد كذا نضبف كوبين من السكر مع التقليب الجيد حتى يدوب السكر
http://photos.azyya.com/store/up1/080401190226n5uT.jpg
بعد كذا نضيف الكوبين الباقيين مع التقليب الجيد ( انتبهو ان الويه ماتغلي مههههههمم)
http://photos.azyya.com/store/up1/080401190226RbBF.jpg
بعد كذا نترك الماء حتى يبرد تماااااماااااا
http://photos.azyya.com/store/up1/080401190226MtBh.jpg
بعد كذا نحط على الماء زجاجة صغيرة من الالوان الصالحة للاكل ( موجودة في السوبرماركت و العطارة)
http://photos.azyya.com/store/up1/080401190226G4M7.jpg
بعد كذا نجيب خيط صوف و نربطه في ستيك زي حق الآيس كريم علشان مايطيح في المويه
http://photos.azyya.com/store/up1/080401190226ulTa.jpg
ثم نضع الماء المحلى في برطمان و نضع عليه الستيك المعلق فيه حبل الصوف كالآتي
http://photos.azyya.com/store/up1/080401190227InVG.jpg
نتركه لمدة يوم تقريبا حتى نلاحظ تكون كريستالات على الحبل بهذا الشكل
http://photos.azyya.com/store/up1/0804011902273ESz.jpg
نكرر نفس العملية باستخدام الوان مختلفة
http://photos.azyya.com/store/up1/080401190227CEzm.jpg
نقوم بتغطية الكريستالات و وضعها في هاون بهذا الشكل و نقوم بطحنها جيدا
http://photos.azyya.com/store/up1/080401190227iz2O.jpg
و اخييييييييييرا حصلنا على سكر بألوان رائعة لاستخدامه على الحلويات و الدونات و الأيس كريم
http://photos.azyya.com/store/up1/080401190227s8Kb.jpg
وأرجو ان ينال الموضوع اعجابكم


وشكرا
:frashafwa:

رد: *-_-_طريـــقة عمل سكر ملونـــــــــ_-_-*
 

بغمض عيوني وبعد الى المئه اذا مالقيت ردود بأزعل منكم ترى زعلى مو حلو

رد: *-_-_طريـــقة عمل سكر ملونـــــــــ_-_-*
 

رد: *-_-_طريـــقة عمل سكر ملونـــــــــ_-_-*
 

يعطيك ملون عافيه يارب

رد: *-_-_طريـــقة عمل سكر ملونـــــــــ_-_-*
 

بس وين الباقين زعلتوني