 |
  |
|
|
|
03-21-2008, 10:05 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
انا جايبه لكم طريقة سهلة لعمل السكر بألوان مختلفة لاستخدامه في التزيين...تعالو نشوف الطريقة بالصور
هانحتاج 4 اكواب سكر عادي  مقدار كوب واحد من الماء  الطريقة: نضع الماء على النار حتى يسخن (انتبهو ان الماء مو لازم يوصل للغليان هذا مهم جدا يعني يكون ساخن فقط) و بعد كذا نضبف كوبين من السكر مع التقليب الجيد حتى يدوب السكر  بعد كذا نضيف الكوبين الباقيين مع التقليب الجيد ( انتبهو ان الويه ماتغلي مههههههمم)  بعد كذا نترك الماء حتى يبرد تماااااماااااا  بعد كذا نحط على الماء زجاجة صغيرة من الالوان الصالحة للاكل ( موجودة في السوبرماركت و العطارة)  بعد كذا نجيب خيط صوف و نربطه في ستيك زي حق الآيس كريم علشان مايطيح في المويه  ثم نضع الماء المحلى في برطمان و نضع عليه الستيك المعلق فيه حبل الصوف كالآتي  نتركه لمدة يوم تقريبا حتى نلاحظ تكون كريستالات على الحبل بهذا الشكل  نكرر نفس العملية باستخدام الوان مختلفة  نقوم بتغطية الكريستالات و وضعها في هاون بهذا الشكل و نقوم بطحنها جيدا  و اخييييييييييرا حصلنا على سكر بألوان رائعة لاستخدامه على الحلويات و الدونات و الأيس كريم  وأرجو ان ينال الموضوع اعجابكم وشكرا :frashafwa: |
|
03-21-2008, 10:10 PM
|
#2 |
|
|
رد: *-_-_طريـــقة عمل سكر ملونـــــــــ_-_-*
بغمض عيوني وبعد الى المئه اذا مالقيت ردود بأزعل منكم ترى زعلى مو حلو
|
|
03-24-2008, 04:04 PM
|
#3 |
|
|
رد: *-_-_طريـــقة عمل سكر ملونـــــــــ_-_-*
والله طريقه رووووووووووووعه
الله يعطيكي الف عاافيه على الموضوع الحلووووووووو ياسكر تسلم الايادي |
|
03-25-2008, 03:51 PM
|
#4 |
|
|
رد: *-_-_طريـــقة عمل سكر ملونـــــــــ_-_-*
يعطيك ملون عافيه يارب
|
|
03-25-2008, 03:52 PM
|
#5 |
|
|
رد: *-_-_طريـــقة عمل سكر ملونـــــــــ_-_-*
بس وين الباقين زعلتوني
|
*-_-_طريـــقة عمل سكر ملونـــــــــ_-_-*