الكبد المحموس بالطماطة والفليفلة الخضرة
الكبد المحموس نحتاج الى """""""" كبد غنم 2 حبة بصل 2 حبة طماطة 1 حبة فليفلة خضرة ملح , كمون , فلفل اسود زيت الطريقة """"""""" يغسل الكبد جيدا ويقطع مكعبات ويتبل بالملح والبهار http://www.lakii.com/img/all/Feb08/XlR1kC02100831.jpg تقطع الطماطة والفليفلة الخضرةحلقات ويفرم البصل ناعم http://www.lakii.com/img/all/Feb08/lnLV5S02100822.jpg يسخن الزيت ويقلى فيه البصل المفروم ثم الفليفلة ويقلب حتى تذبل http://www.lakii.com/img/all/Feb08/N9sqwg02100832.jpg يضاف الكبد ويقلب حتى ينشف ماؤه http://www.lakii.com/img/all/Feb08/f9f0f802100833.jpg يضاف له حوالي كوب من الماء وتهدأ النار مع تغطية القدر ويترك الى ان يغلي http://www.lakii.com/img/all/Feb08/uoDnpN02100835.jpg ويبقى كمية من الماء تضاف الطماطة وتقلب http://www.lakii.com/img/all/Feb08/TwnTc002100836.jpg ويغطى القدر حتى ينشف الماء جيدا واذا حبيت ضيفي رشة من الفلفل لحار ليعطي شوية حرارة يكون اطيب...... حسب ذوقك ويقدم حار http://www.lakii.com/img/all/Feb08/8LmKLE02100838.jpg |
رد: الكبد المحموس بالطماطة والفليفلة الخضرة
|
رد: الكبد المحموس بالطماطة والفليفلة الخضرة
|
رد: الكبد المحموس بالطماطة والفليفلة الخضرة
تسلمين ياقلبي
|
رد: الكبد المحموس بالطماطة والفليفلة الخضرة
ينقل للقسم المخصص له
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:16 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.