حلويات للريجيم بسعرات قليلة
المافين بالفانيلا و البرتقال (Orange Vanilla Muffins )
تقديمة لأثنا عشر شخص السعرات الحرارية في كل تقديمة : 108 كالوري البدائل لكل تقديمة :1 خبز ، 2/1 دهون المقادير , المكونات : 2 كوب طحين 2 ملعقة طعام سكر بني 2 ملعقة شاي سكر الريجيم 2/1 2 ملعقة شاي (( ملعقتين و نصف الملعقة )) بيكينج باودر . 1 كوب حليب خالي الدسم 4/1 كوب سمن نباتية ( مذاب ) 4/1 كوب عصير البرتقال 1 بيض 2 ملعقة شاي قشرة البرتقال المبشور طريقة التحضير : 1.ضعي الطحين و ملعقتي السكر البني و سكر الرجيم و البيكينج باودر في وعاء كبير و حركي . 2. ضعي الحليب و الـسمن و عصير البرتقال والبيض و قشر البرتقال و الفانيلا في وعاء أخر و أخلطي مع الخلاط الكهربائي . 3. أضيفي خليط الحليب إلى خليط الطحين و اخلطي جيداً حتى يصبح الخليط طرياً . 4. ادهني 12 صواني صغيرة بالقليل من الزيت و اسكبي في كل كوب القليل من الخليط الجاهز و أخبزي في فرن مسخن من قبل بدرجة حرارة 220 درجة مئوية لمدة 15 – 18 دقيقة . كعكة البرتقال ( تقديمة لثمانية أشخاص ) السعرات الحرارية في كل تقديمة 115 كالوري البدائل لكل تقديمة : 4/1 1 خبز المقادير: 3/1 كوب سمن نباتية ، مذابة 6 ملعقة شاي سكر رجيم بيضة واحدة 4/1 1 كوب طحين ½ 2 ملعقة شاي بيكينج باودر 4/1 ملعقة شاي قرفة 3/2 كوب عصير برتقال غير محلى طريقة التحضير : 1- ضعي الـسمن، و سكر الريجيم ، و البيض في وعاء و اخلطي مع الخلاط الكهربائي بسرعة عالية لمدة دقيقتين . 2- ضعي الطحين ، البيكينج باودر ، و القرفة في وعاء أخر و حركي جيداً . 3- أضيفي خليط الطحين إلى خليط السمن بشكل تدريجي و كذلك أضيفي عصير البرتقال تدريجياً ، و اخلطي مع الخلاط الكهربائي بسرعة خفيفة بعد كل إضافة . 4- ادهني صينية الخبز بقليل من الزيت ، و ضعي العجين الناتج في صينية الخبز . 5- اخبزي في فرن مسخن من قبل على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 – 30 دقيقة . بالهناء و العافية . جلو الموز بالكاكاو و اللبن ( تقديمه لشخصين ) . السعرات الحراريه لكل تقديمة: 125 كالوري . البدائل الغذائية لكل تقديمه : 1 كوب حليب خالي الدسم ،2/1 ثمرة فاكهة . المقادير , المكونات : 1 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو 4/3 كوب حليب خالي الدسم 1 ملعقة صغيرة سكر ريجيم ½ 1 ملعقة صغيرة جيلاتين ½ كوب لبن خالي الدسم 60 غم الموز المهروس طريقة التحضير: 1. ذوبي الكاكاو في 2 ملعقة كبيرة حليب بار 2. ضعي بقية الحليب على النار،أضف سكر الريجيم و حركي ، ثم أضيفي الكاكاو مع التحريك حتى الغليان . و من ثم ارفعيه من عن النار. 3. ذوبي الجيلاتين في 3 ملاعق كبيرة من الماء الفاتر و أضيفيه الى الحليب. 4. اخلطي الموز مع اللبن و أضيفيه الى خليط الحليب والكاكاو وحركي معًا. 5. وزعيه في أكواب و ضعيه في الثلاجه حتى يجمد . و بالهناء و الشفاء أم علي ( تقديمه لأربعة أشخاص ) السعرات الحرارية لكل تقديمه : 130 كالوري البدائل الغذائية لكل تقديمه : 1 خبز ، 2/1 فواكه ، 2/1 حليب ، 1 دهون . المقادير : 1 رقاقة عجين الفطائر 2 ملعقة صغيرة سكر ريجيم ½ 1 كوب حليب خالي الدسم 1 ملعقة صغيرة فانيلا ½ كوب من المكسرات ( لوز و جوز ) 2 ملعقة صغيرة نشا 4/1 كوب زبيب طريقة التحضير : 1- ضعي الحليب على نار هادئة أضيفي إليه النشاء و حركي حتى يصبح الخليط سميكاً . 2- أضيفي سكر الرجيم و الفانيلا و الـزبيب و المكسرات واخلطيهم جيداً . 3- اخبزي عجين الفطائر ثم ضعيها في صينية خبز مدهونة من قبل . 4-إاسكبي الخليط فوق العجين و اخبزيه على حرارة 165 مئوي أو 325 فهرنهايت لمدة 25-30 دقيقة . |
رد: حلويات للريجيم بسعرات قليلة
|
رد: حلويات للريجيم بسعرات قليلة
تسلمين يافلة
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:48 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.