ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   كفتة الخضر مع الصلصة (https://fashion.azyya.com/62113.html)

@صمت المشاعر@ 05-30-2009 03:29 PM

كفتة الخضر مع الصلصة
 
كفتة الخضر مع الصلصة ........... طريقة مكسيكية


المكونات
700 جرام كوسة مبشورة
ملعقة كبيرة زيت زهرة دوار الشمس
بصلة مفرومة
350 جرام بقسماط
75 جرام جبنة شيدر مبشور
50 جرام بندق محمص مفروم
زيت للتحمير

الخطوات:

* يعصر مبشور الكوسة لإزالة الماء الزائد
* يحمر البصل فى ملعقة الزيت حتى يصبح ذهبي وطريا
* تضاف الكوسة وتحمر لمدة دقيقتين مع البصل (يترك ليرد قليلا)
* تضاف باقى المقادير للكوسة ويتبل بالملح
* يقسم الخليط الى 8 قطع وتشكل على هيئة اسطوانات صغيرة مبططة ثم توضع بالثلاجة مدة 20 دقيقة
* يسخن الزيت ثم تحمر الكفتة على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبية (تحفظ دافئة حتى نهاية التحمير)

مكونات الصلصة

4 حبات طماطم كبيرة وناضجة
ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
بصل مفروم
عصير ليمونة، ملح
حبة فلفل احمر مقطعة شرائح

توضع كل المقادير السابقة فى الخلاط الكهربائي حتى تمتزج وتصبح ناعمة

تقدم الكفتة مع الصلصة
منقول

عاشقة الفردوس 05-30-2009 09:57 PM

رد: كفتة الخضر مع الصلصة
 
http://www.falntyna.com/img/data/media/11/37838.gif

اميرة وتاج راسنا 05-31-2009 08:43 AM

رد: كفتة الخضر مع الصلصة
 
http://photos.azyya.com/store/up1/080520122830urc0.gif

اميرة وتاج راسنا 05-31-2009 08:43 AM

رد: كفتة الخضر مع الصلصة
 
تسلمين ياسكر

دلع الحلوة 02-11-2011 10:28 PM

رد: كفتة الخضر مع الصلصة
 
http://vb.arabseyes.com/uploaded/66978_1207844523.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:12 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0