كفتة الدجاج
المقادير:
- 1/2 كيلو دجاج مفروم ناعم http://up.albahaedu.gov.sa/uploads/d42e192b63.jpg - بقدونس وممكن كزبرة خضراء مغسولين ومصفيين من الماء + القليل من النعناع - بيضة - ملح +فلفل اسود +بهارات مشكلة ( بهارات دجاج ان وجدت ) - بصلة - فلفلة خضراء حارة مشيول بذرها - 3 فص ثوم - بقسماط - زيت غزير للقلي الطريقة: تفرم اللحمة مع البقدونس والنعناع والفلفل الاخضروالثوم والبهارات وتضاف البيضة والملح والقليل من زيت الذرة شكليها اصابع ثم غلفيها بالبقسماط من كل الجهات وادخليها الفريزر حوالي 1/2 ساعة اخرجيها من الفريزر واقليها بزيت حامي وغزير وثم بعد قليل هدي النار عليها إلى أن تتحمر و أقلبيها ضعيها على ورق نشاف ورصيها في طبق التقديم وقدميها مع بطاطس ولبن زبادي بالخيار. |
رد: كفتة الدجاج
يمــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــي
تشهييييييييييييييييييييييييييي |
رد: كفتة الدجاج
|
رد: كفتة الدجاج
ينقل للقسم الصحيح
|
رد: كفتة الدجاج
رووووعة مشكورة يااختي وبارك الله فيكي. |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:48 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.