ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - " بروستد دجاج , بروستد بطاطس , حمـص

السلاااااام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
حيا الله المعازيم ~
نورتو مطبخـي << معازيم وبالمطبخ ..
اليوم مسويه لكم ثلاث اصناف ..
" بروستد دجاج , بروستد بطاطس , حمـص " ..

راح نبدى بالبروستد " دجاج & بطاطس " ~

المقاديـر ..

دجاج أفخاذ . بطاطس
بهارات . ماجي . ملح
بيض . بقسماط
( الكميات على حسب الرغبه )

الطريقــه ~

اولا ~
نسلق الدجاج ونحط مويه وبهارات فقط
ونسلق بعده البطاطس ونضع مويه و ماجي فقط
( البطاطس نص سلق لايستوي مره )
يفضل تقطيع البطاطس بحجم كبير شوي ليسهل التعامل معه ~

http://dc02./i/00447/i4jnfzlns9o3.jpg

ثانيـا ~
نبهر الدجاج ( بهارات + ماجي + ملح )
بعده نبهر البطاطس ( ماجي + ملح + ذرة بهارت )
ويغطى الدجاج والبطاطس فترة ساعه او اقل شوي ~

http://dc02./i/00447/aodfrb3tpw53.jpg

ثالثا ~
نحضر ( البيض + بقسماط )
ونسوي الدجاج والبطاطس
نضع الدجاج بالبيض ثم البقسماط
والبطاطس نفس الطريقه ~

http://dc02./i/00447/3k6gx65my6c0.jpg

رابعا واخيرا ~
القـلي .. ويجب أن يكون على نار هادئه << انتبهو لهالنقطه
نقلي الدجاج ومن بعده البطاطس

http://dc03./i/00447/qyk7uq6ktlxv.jpg

وبكذا يكون خلص البروستد ~

ولعمل الحمــص ~
نضع علبة حمـص + علبة زبادي + ملعقة مايونيز + ملعقة جبن سائل

http://dc03./i/00447/fa0kg6g85iyv.jpg

ونحركهم مع بعض ~

بكذا نكون خلصنا وهذا الشكل النهائي http://www.t9oor.com/forum/images/smilies/Emo_23.png ~

http://dc02./i/00447/c4uva1lts8h2.jpg

http://www.pic.7bebtte.com/data/medi...lip1-love2.gif
تقبـلو تحيات الشيفه