طريقق عمل البتي فور وصفة صحيحة للشيف اسامة السيد
 

السلام عليكم يا اخواتي

بمأنالعيد قرب اردت ان اقدم لكم طريقة عمل البتي فور من موقع الشيف اسامة السيد

****************************** ****************************** ***
المقادير
*****

1 كوب زبدة لينة
3/4 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة فانليا
1 بيضة
1/2 2 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين


************************











http://www.chefosama.com/adminpanel/...1252573386.jpg









الطريقة
* ******



-تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يضاف السكر والبيضة والفانليا ويخفق الخليط جيداً.

-يُخلط الدقيق والبيكنج باودر، ثم يضاف تدريجيا إلى خليط الزبد حتى تتجانس جميع المواد وتشكل على
هيئة كرة وتترك لترتاح قليلا في الثلاجة.

- يقسم العجين إلى جزئين، يعجن جزء ببودرة الكاكاو ويترك الآخر كما هو.

-يُمد كل جزء من العجين على شكل اسطوانة.

- تلصق كل اسطوانة بالأخرى بالضغط الخفيف، وتقطع إلى قطعا صغيرة.

- ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 325 درجة فهرنهيت لمدة 15 دقيقة
:7_13_16[1]::7_12_1[1]:

رد: طريقق عمل البتي فور وصفة صحيحة للشيف اسامة الس
 

اريد ردودكم

رمضان كريم

كل عام نتم بخير

وارجوكم اذا عجبكم موضوعي قيموني

رد: طريقق عمل البتي فور وصفة صحيحة للشيف اسامة الس
 

يسلمووووووووووووووووو

رد: طريقق عمل البتي فور وصفة صحيحة للشيف اسامة الس
 

يعطيك العافيه اختي على الوصفه الشهيه

رد: طريقق عمل البتي فور وصفة صحيحة للشيف اسامة الس
 

تسسسسسسسسسسسلمى