 |
  |
|
|
|
09-12-2009, 12:10 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
السلام عليكم يا اخواتي
بمأنالعيد قرب اردت ان اقدم لكم طريقة عمل البتي فور من موقع الشيف اسامة السيد ****************************** ****************************** *** المقادير ***** 1 كوب زبدة لينة 3/4 كوب سكر 1/2 ملعقة صغيرة فانليا 1 بيضة 1/2 2 كوب دقيق 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر 1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين ************************  الطريقة * ****** -تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يضاف السكر والبيضة والفانليا ويخفق الخليط جيداً. -يُخلط الدقيق والبيكنج باودر، ثم يضاف تدريجيا إلى خليط الزبد حتى تتجانس جميع المواد وتشكل على هيئة كرة وتترك لترتاح قليلا في الثلاجة. - يقسم العجين إلى جزئين، يعجن جزء ببودرة الكاكاو ويترك الآخر كما هو. -يُمد كل جزء من العجين على شكل اسطوانة. - تلصق كل اسطوانة بالأخرى بالضغط الخفيف، وتقطع إلى قطعا صغيرة. - ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 325 درجة فهرنهيت لمدة 15 دقيقة :7_13_16[1]::7_12_1[1]: |
|
09-12-2009, 12:11 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقق عمل البتي فور وصفة صحيحة للشيف اسامة الس
اريد ردودكم
رمضان كريم كل عام نتم بخير وارجوكم اذا عجبكم موضوعي قيموني |
|
09-12-2009, 02:00 AM
|
#3 |
|
|
رد: طريقق عمل البتي فور وصفة صحيحة للشيف اسامة الس
يسلمووووووووووووووووو
|
|
09-12-2009, 08:13 AM
|
#4 |
|
|
رد: طريقق عمل البتي فور وصفة صحيحة للشيف اسامة الس
يعطيك العافيه اختي على الوصفه الشهيه
|
|
09-12-2009, 01:24 PM
|
#5 |
|
|
رد: طريقق عمل البتي فور وصفة صحيحة للشيف اسامة الس
تسسسسسسسسسسسلمى
|
طريقق عمل البتي فور وصفة صحيحة للشيف اسامة السيد