جلي بالفواكه المشكلة
المقادير : صحة وهنا.. ثلاثة أكواب عصير تفاح ملعقتا طعام ماء ورد محلى سبع ملاعق صغيرة من الجلي حبتان مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح 8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين حبات من العنب الأسود أربع حبات كمثرى (إجاص) مقطعة شرائح أوراق نعناع طازجة التحضير: 1. يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد. 2. تنظم شرائح الفواكه وأوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد. 3. لقلب القالب يوضع أولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة. 4. إذا أحسسنا بالتصاقه نقوم بإحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا. |
رد: جلي بالفواكه المشكلة
تسلم ايدك
|
رد: جلي بالفواكه المشكلة
شكرا لحضورك
يسلمو |
رد: جلي بالفواكه المشكلة
http://www.alfrasha.com/up/1089515888425910805.gifينقل للقسم الصحيح
|
رد: جلي بالفواكه المشكلة
تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه تقبلي مروري... |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:19 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.