 |
  |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| منتدى الرشاقة الـتـوسـت الاسـمـر*لدايت*بالطريقة المصورة يوجد هنا الـتـوسـت الاسـمـر*لدايت*بالطريقة المصورة الرشاقة مواضيع العناية بالرشاقة و العناية بالوزن و جمال الجسم و الجسد |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الـتـوسـت, التوست, الاسـمـرلدايتبالطريقة, المصورة, قصص مصورة, الكتب المصورة |
|
|
01-10-2010, 01:18 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
وصفه اليوم التوست الاسمر وهو يختلف عن التوست الابيض بنوع الطحين المستخدم .. هذا النوع يكون اثقل بالوزن وبالقيمه الغدائيه ..،
خيووه هذه طريقه لعمل التوست بالبيت ولكنى سويت التوست الاسمر ( حق خواتى ) تقريبا نفس الطريقه ولكن ..، لا تخلطين الطحين والماء دفعه وحده ( خليه دفعات اشوي طحين وشوي ماء لين تحصلين على عجينه طريه ناعمه غير لاصقه ) لان يختلف خلط الطحين الاسمر عن الطحين البيض ..، هذا شكل التوست ..،  المقادير: خمسه الى خمسه ونص اكوب طحين اسمر( طحين البر ) – ملعقتين خميره - 3/4 كوب حليب بورده – ملعقتين سكر بني ( او ابيض ) – ربع كوب زيت – كوبين ونصف ماء فاتر– بيكن بورد – ملح ..،  الطريقه : يضاف السكر البني والخميره الى الماء وتحرك جيد حتى تذوب الخميره .. يضاف الى الطحين الحليب والملح والبيكن بورد ..،  بطاسه كبيره نعمل حفره وسط الطحين ونسكب الزيت والماء المضاف له خميره ونعجن الكل حتى نحصل على عجنه طريه غير وخفيفه لاصقه ..،  نتكر العجينه حتى تتخمر مده من الوقت .. نمسح قوالب الفرن بالزيت وبعده نغبرهم بالطحين ونوزع العجينه بالقالب ونتركه تتخمر ويتضاعف حجمه .. نرسم خطوط على سطح العجينه ونمسحه بالحليب ..،  وننثر عليه السمسم ونتركه تتخمر وبعده نخبزه بالفرن ( لا سبق ان فتحه النار حتى يكون واايد حار ) نتركه حتى ينضج تمام وبعده نطلعهم من الفرن ونقلبهم من القوالب ..،  ونتركهم يبردون مرفوعين بسلك .. بعده نقطعهم بالطريقه المرغووبه ..،  وهذا شكله النهائي ..،   بالعااافيه ..،  ان شاء الله يعجبكم ..،منقول للاستفادة  الفلفل المحشي بالبندورة والبصل - بالصور التعديل الأخير تم بواسطة اميرة وتاج راسنا ; 01-10-2010 الساعة 01:35 PM. |
|
01-10-2010, 01:19 PM
|
#2 |
|
|
رد: الـتـوسـت الاسـمـر*لدايت*بالطريقة المصورة
 صور كوشات افراح مبتكرة- اختاري ما يناسبك منها |
| أدوات الموضوع | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تحاميل تكبير المؤخرة وبروزها وشدها مضمونة 100 ومصرحة بالتجارب المصورة | آم ريـ shro0og ـاض | أزياء مول | 66 | 02-12-2012 11:00 PM |
| دجاج تكا بالخطوات المصورة | صفاء* | اطباق رئيسية و اكلات سريعة | 17 | 02-02-2012 12:39 PM |
| ثورتة رائعة بالمراحل المصورة | صفاء* | حلويات و مشروبات | 6 | 07-29-2011 01:24 PM |
| افضل الرسائل المصورة خلال شهر رمضان | دعوة فكر | المواضيع المتشابهة للاقسام العامة | 0 | 07-26-2011 02:05 PM |
الـتـوسـت الاسـمـر*لدايت*بالطريقة المصورة
