 |
  |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة اكل شامي يوجد هنا اكل شامي اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| اكل, من كل بلد اكلة, الاكل, شاهد اون لاين, شاهد art |
|
|
01-17-2010, 12:50 AM
|
#1 |
|
:: موقوفة عن الكتابة :: |
الشاكرية
طريقة الشاكرية المقادير: *كيلو لحم مع عظمه *كيلو لبن *بيضة *ملعقة نشا *4فصوص ثوم *لترين ماء الطريقة : 1- تسلق اللحمة حتى تنضج باللترين الماء ثم توضع على جنب 2- يوضع اللبن في الطنجرة ونضع عليه البيضة وملعقة النشا (يذوب النشا في الماء ) توضع على اللبن وهو بارد 3- ثم نضعهم على الغازمع التحريك المستمر 4- ثم نضع اللحمة ونصف لتر مرقة اللحمة على اللبن حتى تغلي 5- ندق الثوم ونهرسه بقليل من السمنة ثم نضعه على الشاكرية 6- ونصف لتر المرقة الثاني نطبخ به الرز ملاحظة : اذا كان لبن غنم ما في حاجة للبيضة وملعقة النشا واذا كان زبادي أي لبن بقر تحتاج الى بيضة وملعقة نشا وصحة وهنا وصفة ورق العنب السوري (اليالنجي) المقادير: ورق عنب 3كاسات ارز بقدونس طماطم فلفل اخضر 2ملعقة اكل قهوة تركية مطحونة فلفل اسود ملح ملح الليمون دبس الرمان زيت زيتون الطريقة: تخلص جميع الخضار والسوائل على الخلاط وتوضع فوق الأرز ويوضع معها الفلفل الحار لمن يحب تلف بورق العنب وترص في القدر ثم يوضع فوقها الماء فقط وتوضع على نار هادئة حتى تنضج عمل شورما ب |
|
01-17-2010, 01:09 AM
|
#2 |
|
|
رد: اكل شامي
مشكوره حبيبتي على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري... طبق قوالب اللحم قمّة في التميّز شكل راقي ومميز |
|
01-17-2010, 01:10 AM
|
#3 |
|
|
رد: اكل شامي
ينقل الى القسم الصحيح...
الحلا الدبلوماسي حصريا |
|
01-18-2010, 11:46 PM
|
#5 |
|
|
رد: اكل شامي
يعطيك العافية
ننتظر جديدك |
| أدوات الموضوع | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| قصه رومانسيه روعه | دلـوعـه حـبـي | قصص و روايات | 20 | 11-26-2011 11:00 PM |
| مسائل تتعلق بالنبي صالح عليه السلام | !!*ميوس*!! | سيرة النبي وزوجاته والصحابة | 6 | 10-04-2011 08:02 PM |
| موسوعه الرسل كامله أرجو التثبيت للأستفاده | بسمهـ’ـغلاآ55 | سيرة النبي وزوجاته والصحابة | 12 | 09-12-2011 06:26 PM |
| سامح وذو الأصابع الطويلة | !!*ميوس*!! | قصص الأطفال | 2 | 09-11-2011 11:46 PM |
| سامح وذوالأصابع الطويـــــــــــلة | انســـآنة غيـــر | قصص الأطفال | 1 | 08-16-2011 09:04 PM |
اكل شامي
