طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور بالخطوات المصور
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > ساندويتشات و معجنات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
ساندويتشات و معجنات طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور بالخطوات المصور يوجد هنا طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور بالخطوات المصور فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن


الكلمات الدلالية (Tags)
الفطير, الفطير المشلتت, طريقة عمل الفطير, الفطير المشلتت, طريقة عمل الفطير المشلتت, عمل الفطير المشلتت, صوره, ليلة الدخلة بالصور, بالخطوات, لفات طرح بالخطوات, بلح الشام بالخطوات المصورة, المصور, مجلة المصور, جريدة المصور

 
قديم 01-17-2010, 02:45 PM   #1

البسمة

:: كاتبة مميزة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 54687
تاريخ التسجيـل: Mar 2009
مجموع المشاركات: 1,207 

11633831441487246193 طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور بالخطوات المصور


طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور بالخطوات المصور

طريقة عمل الفطير المشلتت الاصلي


طريقة عمل الفطير المشلتت الاصلي


طريقة عمل الفطير المشلتت الاصلي طريقة عمل الفطير المشلتت الاصلي

]المكونات



كيلو ونصف دقيق ابيض (يعمل حوالي 3فطائر وسط )


مائ دافيء
رشة ملح [
زبدة طرية +زيت

للكليو الواحد يوضع علية حوالي ربع كيلو سمن


طريقة التحضير

ملحوظة هذة الصور لكمية كبيرة جدا تعمل حوالي 25فطيرة

طريقة التحضير
يوضع الدقيق في وعاء حسب الكمية ويرش الملح ثم يضاف الماء الدافي تدريجيا حتي تتشكل عجينة طرية ناعمة الملمس وتترك لترتاح

في نفس الوقت نقوم توضع الزبدة في وعاء عميق وترب باليد او تقلب الي ان تذوب تماما وتصبح مثل كريمة مثل الصورة ثم نضع عليها الزيت وتقلب معا


احنا بنعمل وش كبير للفرد وحوالي من 18 الي 20فطيرة صغيرة للوش الواحد وسوف نشرح ذلك بالتفصيل

تقرص العجين علي هيئة كورة كبيرة للوش واخري كور صغيرة للحشو اذا كنتي تردي او ترغب في فطيرة وسط للوش يحتاج الي 18 فطيرة صغيرة نقوم بعمل االكور الصغيرة او الفطائر الصغيرة ثم الوش وبعد الانتهاء تدهن الوجه كلها بالزيت





]المكونات كيلو ونصف دقيق ابيض (يعمل حوالي 3فطائر وسط )



مائ دافيء رشة ملح [ زبدة طرية +زيت للكليو الواحد


يوضع علية حوالي ربع كيلو سمن طريقة التحضير ملحوظة هذة



الصور لكمية كبيرة جدا تعمل حوالي 25فطيرة طريقة التحضير يوضع


الدقيق في وعاء حسب الكمية ويرش الملح ثم يضاف الماء


الدافي تدريجيا حتي تتشكل عجينة طرية ناعمة الملمس وتترك لترتاح





تبطط او تفرد الفطائر الصغيرة بعد دهن السطح خليط الزبدة وبعد ان تفرد لتصبح رقيقة جدا تدهن الوجة بخليط الزبدة وترص فوق بعضها بحيث يكون الوش المدهون من تحت اي ملاصق للفطائر الاخري وبعد ان تنتهي الكمية الفطائر الصغيرة تفرد الوش بحيث يكون رقيقة دون قطعة وتقلب الفطائر الصغيرة الوفرودة علية وتقفل من الاربع جهات مثل الصورة ثم تقلب بحرص بحيث يكون السطح الملامس للقاع هو الوجة وتوضع في صينية وتترك لترتاح وعند دخولها الفرن تفرد وتوضع خليط الزبدة بسخاء عبي الوش وتفرد بعد ذلك وتوضع في الفرن




في نفس الوقت نقوم توضع الزبدة في وعاء عميق وترب



باليد او تقلب الي ان تذوب تماما وتصبح مثل كريمة


مثل الصورة ثم نضع عليها الزيت وتقلب معا احنا بنعمل

وش كبير للفرد وحوالي من 18 الي 20فطيرة صغيرة للوش



الواحد وسوف نشرح ذلك بالتفصيل تقرص العجين علي هيئة كورة



كبيرة للوش واخري كور صغيرة للحشو اذا كنتي تردي او


ترغب في فطيرة وسط للوش يحتاج الي 18 فطيرة صغيرة

نقوم بعمل االكور الصغيرة او الفطائر الصغيرة ثم الوش وبعد



الانتهاء تدهن الوجه كلها بالزيت تبطط او تفرد الفطائر الصغيرة



بعد دهن السطح خليط الزبدة وبعد ان تفرد لتصبح رقيقة



طريقة عمل الفطير المشلتت الاصلي طريقة عمل الفطير المشلتت الاصلي

:7_13_16[1]:

منقول لعيونكم

 
قديم 01-17-2010, 05:24 PM   #2

اشجان الخواطر


رد: طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور بالخطوات المصو


طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور بالخطوات المصور

يسلمووووووووو

 
قديم 01-18-2010, 07:50 PM   #3

مرية


رد: طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور بالخطوات المصو


طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور بالخطوات المصور


 
قديم 01-23-2010, 06:05 PM   #5

بعد الفراق


رد: طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور بالخطوات المصو


طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور بالخطوات المصور


 

أدوات الموضوع



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0