 |
  |
|
|
|
06-24-2008, 04:19 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
شوربة السمك بالبطاطس
المقادير
500 جم سمك ابيض سمن أو زبدة 500 جم بطاطس ليتر ماء ربع ليتر لبن ملح 1 بصلة متوسطة الحجم فلفل حزمة بقدونس طريقة الطبخ قطعي البطاطس مع البصل ثم اقليهم في السمن حتى تحمر . يغلي السمك حتى تصبح كمية الماء النصف , ثم يصفي السمك بواسطة مصفاة رفيعة . يضاف البصل والبطاطس إلي مرق السمك . أضيفي اللبن والملح والفلفل ثم يرفع علي النار حتى تغلي الشوربة جيدا . |
|
04-26-2011, 12:25 AM
|
#2 |
|
|
رد: شوربة السمك بالبطاطس
 |
|
04-27-2011, 09:37 PM
|
#3 |
|
|
رد: شوربة السمك بالبطاطس
 |
|
05-28-2011, 07:02 AM
|
#4 |
|
|
رد: شوربة السمك بالبطاطس
 |
