 |
  |
|
|
|
02-09-2010, 09:20 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
كفتة السبانخ باللحم المفروم
 المقادير : نص كيلو لحم بقر مفروم حزمة سبانخ مفرومة بصلة مفرومة 2فص ثوم مفروم ربع حزمة كزبرة مفرومة ملح وفلفل أسود الطريقة : - نقلب البصل في شوية زيت ثم يضاف له الثوم والسبانخ ونحرك حتى تنشف ماءه . - يترك ليبرد ثم يضاف للحم المفروم ويضاف له الكزبرة المفرومة وتعجن . - تشكل على هيئة أقراص وتوضع على الشواية وتشوى من الجهتين ثم ترفع وتوضع في صينية بايركس وتصف فوقها حلقات طماطم وتوضع بالفرن الساخن حتى تذبل الطماطم . - نضع قليل من الزيت في الصينية ثم نضع عليه فحمة مولعة ويغطى بسرعة حتى يكتسب نكهة الشواء ، ثم يقدم مع أرز مفلفل . |
|
02-09-2010, 11:52 PM
|
#2 |
|
|
رد: كفتة السبانخ باللحم المفروم
تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووو وووووو
على الوصفه الحلوه,,, تقبلي مروري,,,, |
|
02-10-2010, 01:14 PM
|
#3 |
|
|
رد: كفتة السبانخ باللحم المفروم
مشكوووووووووره حبيبتي
|
|
02-06-2011, 07:16 PM
|
#4 |
|
|
رد: كفتة السبانخ باللحم المفروم
|
