مقادير المقلوبة وطريقة عملها
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة مقادير المقلوبة وطريقة عملها يوجد هنا مقادير المقلوبة وطريقة عملها اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم


الكلمات الدلالية (Tags)
مقادير الكيك, مقادير الكيكة, مقادير البيتزا, المقلوبة, طريقة عمل المقلوبة, مقلوبة, طريقة عمل البيتزا, طريقة عمل المايونيز, طريقة عمل المكرونة, عملها, من اول من اتخذ الرحال و عملها, المخرطة عملها وانواعها

 
قديم 02-12-2010, 02:09 PM   #1

قصة قلب

:: كاتبة فضيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 92966
تاريخ التسجيـل: Dec 2009
مجموع المشاركات: 6,959 

مقادير المقلوبة وطريقة عملها


مقادير المقلوبة وطريقة عملها

:101xv6:السلام عليكم.. هاي جماعه عندي طبخه تجنن طبخه اسمها :101xv6:السلام عليكم.. هاي جماعه عندي طبخه تجنن طبخه اسمها (المقلوبه))(المقلوبه)) انشالله تعجبكم.. سواء عجبكم أو ماعجبكم ردو وقولو شرايكم..


المقادير:

دجاجة بدون عظم
بصلة مقطعة شرائح
حبة قرنبيط او ما يسمى زهرة متوسطة الحجم
حبتين بطاطس مقطعة أرباع
فلفل اخضر بارد مقطع حلقات
مكعب ماجي
ملعقة طعام بهارات مخلوطة
بهارات عدله - هيل - فلفل اسود - قرفة او دارسين - قرنفل او مسمار
كأسين رز بسمتي
زيت للقلي


الطريقة:

يقلى كل على حده الدجاج والقرنبيط والبطاطس والبصل والفلفل الأخضر البارد
يوضع الجميع بعد القلي في صينية الفرن
يسلق الرز في ماء وملح والبهارات العدلة كلها حتى ينضج
يصفى الرز ثم يضاف على الصينية
يذوب مكعب الماجي والبهارات في كأس من الماء
يصب على الصينية مع مراعاة التوزيع المنتظم
تغطى بقصير ثم توضع في الفرن لمدة ساعة تقريبا على حرارة 350 فهرنهيت

 
قديم 08-29-2010, 11:02 AM   #2

hindmeflih


رد: مقادير المقلوبة وطريقة عملها


مقادير المقلوبة وطريقة عملها

انا طريقتي أصح
اسلقي الدجاج عادي مع العظم بس مقطع مع فبفل وبهارات وملح

الرز مسلوق من قبل نص ساعة طبعاً

اقلي البطاطا والقرنبيط

جيبي طنجرة فاضية
حطي قطع الدجاج المسلوق
فوقها القرنبيط والبطاطا المقلية ويمكن تستبدليهم باذنجان مقلي
وتحطي فوقة الرز المسلوق
وتصبي عليبهم ماء سلق الدجاج حتى يتغطى محتوى الطنجرة
لما تبدا المي تغلي
خفي حرارة الغاز على نار هادية لما تستوي

وصحتين وعافية

 

أدوات الموضوع



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0