 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات طاجن الكوسة بالفرن .. يوجد هنا طاجن الكوسة بالفرن .. مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
02-19-2010, 07:03 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
المقادير عدد 3 كوسة حجم كبير _ نصف صدر دجاجة _ 3 روؤس فلفل أخضر _ ملح - فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة زعتر مرحى _ 2 بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة - قليل من الزيت - 3 حبات طماطم كبيرة ومبشورة - نصف كوب جبنة مبشورة - بيضة مخفوقة - فص واحد ثوم . الطريقة : - يوضع الدجاج فى الماء مع التوابل على النار الى أن ينضج . - ونقطع الكوسة بالطول وتقلى فى الزيت ، ثم تترك جانبآ . - ونسخن الزيت ثم عليه البصل والثوم الى أن يصفر لونه ثم الفلفل الأخضر ثم ، نضع عليهم الدجاج المفتت الى قطع صغيرة ، ثم الملح والفلفل الأسود والزعتر ، ونبقى نحرك لمدة دقيقة . - ثم نأخد طاجن مدهون ونفرش طبقة بالكوسة ، ثم نضع خلطة الدجاج ، ثم طبقة أخرى من الكوسة ، ثم البيضة ثم الطماطم ، وأخيرآ الجبن . - وندخله الفرن على درجة حرارة 250 لمدة 10 دقائق وحتى يحمر الوجه جيدآ . |
|
02-21-2010, 10:46 PM
|
#2 |
|
|
رد: طاجن الكوسة بالفرن ..
مشكووووووووووووره حياتي
|
|
02-22-2010, 12:10 AM
|
#3 |
|
|
رد: طاجن الكوسة بالفرن ..
 |
|
05-08-2010, 05:07 PM
|
#4 |
|
|
رد: طاجن الكوسة بالفرن ..
.............
|
|
05-16-2010, 12:03 PM
|
#5 |
|
|
رد: طاجن الكوسة بالفرن ..
 |
طاجن الكوسة بالفرن ..