[]250 غراماً أي ما يعادل قطعة موزات ضأن واحدة.
[]بصلتان مقشرتان ومفرومتان ناعماً.
[]كوب واحد من مرقة الضأن المكثفة.
[]ملعقة صغيرة من الكركم.
[]بهارات (بهار مغربي، قرفة، قرنفل مطحون، وبهار أسود) حسب الرغبة
[]ملعقة طعام واحدة من الزبدة.
[]ملح حسب الرغبة.
[]للتزيين (خوخ مجفف، مشمش مجفف، ولوز).
طريقة التحضير:
[]ترفع الموزات مع الزبدة في إناء الطهي على نار هادئة مع التقليب الجيد وحتى تأخذ لوناً ذهبياً، ثم يضاف البصل مع الاستمرار في التحريك حتى يذبل.
[]تضاف البهارات ومرقة الضأن والملح وتترك على النار الهادئة لمدة 55 دقيقة حتى تنضج.
[]توضع الموزات في طبق التقديم مع الصلصة وتزين بالخوخ والمشمش المجفف واللوز.
#2
¨°•√♥الـ•ـزمردة الـ•ـزرقاء♥√•°¨
رد: موزات الضأن
موزات الضأن
تسلمين يا الغاليه ع الوصفه الحلوووه
لا تحرمينا من جديدك
#3
¨°•√♥الـ•ـزمردة الـ•ـزرقاء♥√•°¨
رد: موزات الضأن
موزات الضأن
#4
♥ نــــ الهــ ღ ـــدى ـــور♥
رد: موزات الضأن
موزات الضأن
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة >الزمردة الزرقاء&lt1761365
موزات الضأن