حلويات و مشروباتأحلى عوامات بالزعفرااان
يوجد هنا أحلى عوامات بالزعفرااان حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف
للتزيين:
فستق مجروش
بشر برتقال (منقوع سابقاً في القطر)
الطريقـة
يُوضع عصير البرتقال والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
تُضاف باقي المواد (قد يضاف ماء الورد أو الڤانيليا إلى الشراب حسب الرغبة)، ويُقشط الريم من على السطح كلما ظهر.
يُترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويُستعمل دافئاً.
تُخلط كل مكونات العوامات حتى تُصبح متماسكة و يُفرد العجين على سطح الكاونتر بعد رشه بقليل من الدقيق ، وباستخدام قطَاعة صغيرة الحجم نقوم بقطع العجين إلى كرات صغيرة يتم تحميرها في الزيت الساخن، ويُراعى تحميرها على الوجهين، ثم تُوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
تُوضع كرات العوامات في القطر وهي ساخنة ، ثم تُصفى و تُزيَن بالفستق المجروش و بشر البرتقال و تُقدَم دافئة.
ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب )
لاتنسوني من دعواتكم:sdfsg::sdfsg:
02-28-2010, 04:14 AM
#2
دلوعه حمودي
رد: أحلى عوامات بالزعفرااان
أحلى عوامات بالزعفرااان
يسلمو عسوله
يعطيك 1000عافيه
يالغلا
02-28-2010, 04:26 PM
#3
بعد الفراق
رد: أحلى عوامات بالزعفرااان
أحلى عوامات بالزعفرااان
تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,