ارجو الدخووووووووووووول

03-05-2010, 10:40 PM

بنااااااااات تكفون انا حامل ومشتهيه البرياني ومااعرف اعمله
بي طريقه منكم لو سمحتووووو

03-05-2010, 11:57 PM

--------------------------------------------------------------------------------
برياني الدجاج

>المقادير :

>4أكواب رز
>1 دجاجة مقطعة قطعاً صغيرة ( يعني تكون 10 قطع تقريباً )
>1 كوب طماطم مطحون
>1 كوب زبادي ( وممكن التقليل من الكمية )
>1 كاس ماء
>1 ملعقة ثوم مفروم
>بصلة مقطعة شرائح
>1 ملعقة عصير ليمون
>زعفران – كركم – بهار مشكلة – كزبرة
>للزينة :
>شرائح بصل محمرة – صنوبر
>
>الطريقة :

>يغسل الرز وينقع لمدة نصف ساعة .. وينقع الزعفران في ماء دافئ
>يحمر البصل والثوم ثم يضاف الدجاج ويتبل بالملح والبهارات
>ثم يضاف إلى الدجاج الزبادي وعصير الليمون والطماطم ويقلب على النار
>ويضاف عليه الماء ويترك على نار هادئة ،
>يسلق الرز في ماء مغلي به ملعقة ملح لمدة 5 دقائق ثم يصفى
>يوضع نصف مقدار الرز اسفل القدر
>ثم يوضع فوقه خليط الدجاج ، ثم الرز كطبقه ثانية ويصب فوق السطح السمنة وباقي
>البهارات والزعفران
>ويغطى القدر بالقصدير ثم غطاء القدر ويوضع في الفرن .. لمدة 45 دقيقة تقريباً
>.. ثم يخرج من الفرن ويحرك الرز بكل حذر ثم يسكب في صحن التقديم …

وبالهناء والعافية ..

03-05-2010, 11:59 PM

بالعافيه ياعمري

وطمنيني على البيبي

03-08-2010, 04:01 PM

04-20-2010, 11:22 PM

ان شاءالله تقومي بالسلامة

03-05-2010, 11:57 PM	#2
مملكة النحل	رد: ارجو الدخووووووووووووول ارجو الدخووووووووووووول -------------------------------------------------------------------------------- برياني الدجاج >المقادير : >4أكواب رز >1 دجاجة مقطعة قطعاً صغيرة ( يعني تكون 10 قطع تقريباً ) >1 كوب طماطم مطحون >1 كوب زبادي ( وممكن التقليل من الكمية ) >1 كاس ماء >1 ملعقة ثوم مفروم >بصلة مقطعة شرائح >1 ملعقة عصير ليمون >زعفران – كركم – بهار مشكلة – كزبرة >للزينة : >شرائح بصل محمرة – صنوبر > >الطريقة : >يغسل الرز وينقع لمدة نصف ساعة .. وينقع الزعفران في ماء دافئ >يحمر البصل والثوم ثم يضاف الدجاج ويتبل بالملح والبهارات >ثم يضاف إلى الدجاج الزبادي وعصير الليمون والطماطم ويقلب على النار >ويضاف عليه الماء ويترك على نار هادئة ، >يسلق الرز في ماء مغلي به ملعقة ملح لمدة 5 دقائق ثم يصفى >يوضع نصف مقدار الرز اسفل القدر >ثم يوضع فوقه خليط الدجاج ، ثم الرز كطبقه ثانية ويصب فوق السطح السمنة وباقي >البهارات والزعفران >ويغطى القدر بالقصدير ثم غطاء القدر ويوضع في الفرن .. لمدة 45 دقيقة تقريباً >.. ثم يخرج من الفرن ويحرك الرز بكل حذر ثم يسكب في صحن التقديم … وبالهناء والعافية .. معمول جوزالهند اللذيذ معكرونة بالجمبري والمشروم شوكولاتة الفوندان مع الآيس كريم الهمبرجرالميني عجيييييييييييب طبق البطاطا المشوية الخاصة للأطفال طريقه عمل عصير التروبيك طبق عماني:قبولي لحم الغنم بأعلن وفات حبك وانت خسرآن

03-05-2010, 11:59 PM	#3
مملكة النحل	رد: ارجو الدخووووووووووووول ارجو الدخووووووووووووول بالعافيه ياعمري وطمنيني على البيبي مجبوس اللحم اكله كويتيه أهم الطرق عند تنشيف البقدونس حبات الكنافة بالمكسرات رولات سينامون بالقشطة مجربه وصفات ترجعين كالعذراء فلاش الجمهره لشاعر حامد زيد فقط المتزوجات والي بنفاس فاهيتا الستيك المشوي من المطبخ المكسيكي

03-08-2010, 04:01 PM	#4
مرية	رد: ارجو الدخووووووووووووول ارجو الدخووووووووووووول عجبتني ..كتير ها الديكورات دجاج مقلي على طريقة الامريكية اكبر كاتالوج صور الميكاب ..والتسريحات... البيسيها ورح تصيري انيقة كتير كب كيك البسبوسة ..مميز كتير التخلص من الشعر الخفيف تشكيلة رائعة لكم من الاساور الخطيرة مره فساتين كتيرة للبنوتات من سن 6 اشهر ال12 شهر

04-20-2010, 11:22 PM	#5
سندس القدس	رد: ارجو الدخووووووووووووول ارجو الدخووووووووووووول ان شاءالله تقومي بالسلامة دعاء الرسول عليه الصلاة والسلام في الطائف مقترحات قبل رمضان ...لنفس... والبيت ...والمسجد... كل مايخص المطبخ تمارين لشد الصدر ......بالصور......مميز لا تسألني................. متى القاك؟؟؟؟؟ لفات حجاب مميزة حبيباتي ادعولي وللمحتاجات في هذه الايام الفضيلة

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق