 |
  |
|
|
|
07-10-2010, 07:39 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
..|| دجاج فيليه الإيطالي المقرمش مع الجبن ||..
المقادير /  6 صدور دجاج .. [ ½ كوب جبن بارميزان مبشور .. ¼ كوب بقسماط ].. [ ملعقة شاي أوراق اوريجانو .. ملعقة شاي بقدونس مجفف ].. [ ¼ ملعقة شاي بابريكا .. ¼ ملعقة شاي ملح ].. [ ¼ ملعقة شاي فلفل أسود .. ربع اصبع زبدة ].. الطريقه /  1- تخلط جبنة البارميزان مع البقسماط ونصف مقدار التوابل والأعشاب .. 2- يتبل الدجاج بنصف المتبقي من مقدار التوابل ثم نقلبه بالزبده و يدحرج في مزيج البقسماط .. 4- يوضع في صينية فرن مدهونه بالزيت في فرن حار لمدة ( 20-25 ) دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ثم يحمر .. ![كوب جبن بارميزان مبشور .. ¼ كوب بقسماط ].. [](http://photos2.azyya.com/store/uploads/images/images-fcd0587288.jpg "كوب جبن بارميزان مبشور .. ¼ كوب بقسماط ].. [") ..|| لنكويني بصلصة البيستو ||.. المقادير / ![ملعقة شاي أوراق اوريجانو .. ملعقة شاي بقدونس مجفف ]..](http://photos2.azyya.com/store/uploads/images/images-e456f2267012.jpg "ملعقة شاي أوراق اوريجانو .. ملعقة شاي بقدونس مجفف ]..") [ مكرونه لنكويني .. صدور دجاج مقطعه مربعات ] .. [ صلصة البيستو .. جبنة بارميزان مبشوره ] .. [ فلفل أسود .. ملح .. زيت زيتون .. زبده ].. الطريقه /  1- تنقع قطع الدجاج بصلصة البيستو .. 2- يسلق النكويني بماء وملح وقليل من الزيت ثم يصفى مع الاحتفاظ بقليل من مائه .. 3- يسخن قليل من زيت الزيتون والزبده ثم يوضع الدجاج والفلفل الاسود والملح ويترك حتى ينضج .. 4- يضاف قليل من ماء سلق المكرونه إلى الدجاج .. 5- يضاف القليل من صلصة البيستو الى النكويني وتقلب حتى يتوزع جيداً .. 6- نضيف المكرونه الى الدجاج ونقلبه سوياً .. 7- يوضع في صحن التقديم ويزين بقليل من جبنة بارميزان .. مواضيع ذات صلة |
|
07-10-2010, 07:45 PM
|
#2 |
|
|
رد: دجاج فيليه الإيطالي
يسلمو على هالوصفة
|
|
07-11-2010, 01:36 AM
|
#3 |
|
|
رد: دجاج فيليه الإيطالي
مشكورة
|
|
07-11-2010, 04:20 PM
|
#4 |
|
|
رد: دجاج فيليه الإيطالي
تسلمين يا قمر |
|
07-11-2010, 08:32 PM
|
#5 |
|
|
رد: دجاج فيليه الإيطالي
يسلمو حبيبتى
|
دجاج فيليه الإيطالي